МАННИК - Классический рецепт просто кухня | Просто Кухня - Выпуск 67

Опубликовано 30 мая 2019, 14:13

Манник - пирог на скорую руку.
Быстро, просто, из доступных продуктов.

youtu.be/wavBG9z-kO4

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
крупа манная - 1 стакан
сметана (15 - 20% жирность) - 1 стакан
сахарный песок - 1 стакан
мука - 1 стакан
яйца - 3 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло сливочное - для смазывания формы
сахарная пудра - для посыпки готового пирога (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Манку перемешать со сметаной до однородной массы и оставить набухать минут на 20.
2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром.
3. В муку добавить разрыхлитель, затем просеять к взбитым яйцам, хорошо перемешать.
4. К получившемуся тесту добавить набухшую манку и очень хорошо перемешать, чтобы не было никаких комочков.
5. Готовое тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40. Готовность пирога проверяйте зубочисткой.
6. Готовому пирогу дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!