Ржано пшеничный хлеб с кориандром / Любимый хлеб нашей семьи

Опубликовано 30 января 2019, 18:35

Благодаря экспериментам и советам моих подписчиков, родился этот великолепный хлеб! Хлеб получается с хрустящей корочкой, нежным мякишем и божественным ароматом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

530 г. – Пшеничной муки,
200 г. – Ржаной муки,
11 г. – Быстрых дрожжей,
30 г. – Ржаных отрубей,
30 г. – Солода,
8 г. – Молотого кориандра,
20 г. – Соли,
40 г. – Сахара,
430 г. – Холодной воды,
100 г. – Горячей воды(Кипяток).
3 ст. ложки - растительного масла.

Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

НА ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

СУПЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

СОУСЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...