Два простых способа приготовить свиную рульку / Two simple ways to prepare pork knuckle

Опубликовано 9 октября 2017, 7:41

Сегодня приготовим одну рульку в соусе терияки в рукаве, а вторую рульку в медово-горчичном соусе в фольге. Оба варианта запекаются в духовке. Очень вкусно! Вам остаётся только выбрать вариант для себя)

Рецепт 1 для запекания в рукаве:

Рулька – 1,5 кг;
Соус «Терияки»


Рецепт 2 для запекания в фольге :

Рулька – 1,5 кг;
Мед – 70 г;
Горчица (соус) – 50 г;
Чеснок – 5 зубчиков;
Соль – 10 г;
Хмели-сунели – 5 г.

-------------------------------------------------------------------------------

Recipe 1 for baking in the sleeve:

Knuckle-1,5 kg;
Sauce "Teriyaki»


Recipe 2 for baking in foil :

Knuckle-1,5 kg;
Honey-70 g;
Mustard (sauce) – - 50 g;
Garlic-5 cloves;
Salt-10 g;
Hops-suneli - 5 g.

Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ: youtube.com/playlist?list=PLVH...

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ: youtube.com/playlist?list=PLVH... ХЛЕБ И

ВЫПЕЧКА: youtube.com/playlist?list=PLVH...

РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ: youtube.com/playlist?list=PLVH...

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ: youtube.com/playlist?list=PLVH... НА

ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО: youtube.com/playlist?list=PLVH...

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: youtube.com/playlist?list=PLVH...

СУПЫ: youtube.com/playlist?list=PLVH...

СОУСЫ: youtube.com/playlist?list=PLVH...

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: youtube.com/playlist?list=PLVH...