Домашняя Кулинария1.49 млн
Опубликовано 10 мая 2019, 8:59
Рецепт: Тесто из муки - 700 г, воды - 300 мл и соль
Начинка: Фарш - 500 г, Лук-2 шт, соль, перец черный, паприка, зира.Можно добавить курдючный жир. Масло 150 - 200г для смазки слоев теста.
Готовится легко, просто, быстро, получается сытно, сочно, сметают со стола мгновенно, всегда требуется готовить много в большом количестве. Тесто замешивается крутое из воды, муки и соли, делим на четыре части, каждую часть раскатываем в тонкий пласт, смазать маслом, сверху накладываем второй пласт , сново смазываем маслом, завернуть в рулет и так аналогично и со второй парой теста, затем полученные два рулета поместить в морозильник на 15 минут, к этому времени приготовить начинку, к мясному фаршу добавляем две нарезанные мелко средние луковицы, а также соль и пряности. После чего, достаем тесто из холодильника, режем рулеты на части размером в 4 см и каждую часть вертикально нужно приплюснуть и раскатать диаметром 10 - 12 см. В каждую часть помещаем фарш и заворачиваем в треуголки или другие формы. Помещаем на протьвень смазываем взбитым яйцом и в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Получается чудесная, сытная, сочная и ароматная самса. Чем качественнее мясо, тем вкуснее самса.
Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
Фрикадельки с грибами на подушке, вкусный обед. Наслаждайтесь
youtube.com/watch?v=BQwq-79-4s...
"Гнездо" вкусный обед. Наслаждайтесь.
youtube.com/watch?v=bPjU5v7wmM...
Жаркое на скорую руку. Наслаждайтесь
youtube.com/watch?v=7WcP-xW7wx...
Толма и голубцы из капусты и виноградных листьев, вкусный обед. Наслаждайтесь
youtube.com/watch?v=8s5qnJkdZU...
Киш с ветчиной, горошком и отварной морковью. Вкусный пирог на обед или ужин
youtube.com/watch?v=BtDPeKXLrw...
Сочная свиная рулька. Наслаждайтесь
youtube.com/watch?v=MKrvvSML9m...
3 способа приготовления слоеного теста, классическое, рубленое и дрожжевое
youtube.com/watch?v=NpnabeeFA-...
3 способа приготовления безе. Наслаждайтесь
youtube.com/watch?v=hkFMmJ6f6i...
Секретный рецепт блинчиков с мясом.Наслаждайтесь
youtube.com/watch?v=25KbvA2VN3...
Начинка: Фарш - 500 г, Лук-2 шт, соль, перец черный, паприка, зира.Можно добавить курдючный жир. Масло 150 - 200г для смазки слоев теста.
Готовится легко, просто, быстро, получается сытно, сочно, сметают со стола мгновенно, всегда требуется готовить много в большом количестве. Тесто замешивается крутое из воды, муки и соли, делим на четыре части, каждую часть раскатываем в тонкий пласт, смазать маслом, сверху накладываем второй пласт , сново смазываем маслом, завернуть в рулет и так аналогично и со второй парой теста, затем полученные два рулета поместить в морозильник на 15 минут, к этому времени приготовить начинку, к мясному фаршу добавляем две нарезанные мелко средние луковицы, а также соль и пряности. После чего, достаем тесто из холодильника, режем рулеты на части размером в 4 см и каждую часть вертикально нужно приплюснуть и раскатать диаметром 10 - 12 см. В каждую часть помещаем фарш и заворачиваем в треуголки или другие формы. Помещаем на протьвень смазываем взбитым яйцом и в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Получается чудесная, сытная, сочная и ароматная самса. Чем качественнее мясо, тем вкуснее самса.
Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
Фрикадельки с грибами на подушке, вкусный обед. Наслаждайтесь
youtube.com/watch?v=BQwq-79-4s...
"Гнездо" вкусный обед. Наслаждайтесь.
youtube.com/watch?v=bPjU5v7wmM...
Жаркое на скорую руку. Наслаждайтесь
youtube.com/watch?v=7WcP-xW7wx...
Толма и голубцы из капусты и виноградных листьев, вкусный обед. Наслаждайтесь
youtube.com/watch?v=8s5qnJkdZU...
Киш с ветчиной, горошком и отварной морковью. Вкусный пирог на обед или ужин
youtube.com/watch?v=BtDPeKXLrw...
Сочная свиная рулька. Наслаждайтесь
youtube.com/watch?v=MKrvvSML9m...
3 способа приготовления слоеного теста, классическое, рубленое и дрожжевое
youtube.com/watch?v=NpnabeeFA-...
3 способа приготовления безе. Наслаждайтесь
youtube.com/watch?v=hkFMmJ6f6i...
Секретный рецепт блинчиков с мясом.Наслаждайтесь
youtube.com/watch?v=25KbvA2VN3...
Свежие видео
Без яиц и молока! Постный пирог с корицей на яблочном пюре- вкусная выпечка для постящихся и веганов
Случайные видео
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ? Вкусный, кисло-сладкий, ягодный, для шашлыка, мяса, курицы