Быстрый Бисквит Крем Пломбир Глазурь Шоколадная

Опубликовано 16 апреля 2019, 8:57

В этом видеорецепте пошаговое описание приготовления яичного бисквита, крема пломбир или дипломат и шоколадной глазури. Как легко, быстро запомнить рецепты бисквита, крема и глазури и как просто их готовить. Все происходит в прямом эфире, получается очень вкусно. Для получения удачного бисквита нужно хорошо взбивать, отдельно взбиваем белки, затем после получения твердых пиков добавляем по одному желтки и в конце добавляем муку и осторожным перемешиванием круговыми движениями снизу вверх и посылаем в духовку на 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.
Затем готовим крем, где приготовим заварную часть как для заварного крема, но смешиваем не с маслом а с взбитыми сливками, получается нежный и воздушный крем.
Шоколадная глазурь готовится легко 4 ст. л. какао смешиваем с 4 ст.л. сахара и 4 ст.л. молока или воды и кипятим до первых пузырьков, в конце добавляем 20 г масла.
Подписывайтесь на мой канал
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...