Суп уха из щуки по-домашнему вкусный
1 085
30.1
Как Есть Так Есть30.3 тыс
Следующее
30.12.18 – 54 3255:25Популярные
21.01.21 – 7 2185:03
27.10.20 – 3 4539:08Опубликовано 29 декабря 2018, 18:10
Привет мои дорогие друзья! Муж мой ходил на рыбалку, поймал щуку. Мы решили приготовить домашнюю уху из щуки по классическому рецепту. Для приготовления ухи лучше брать небольшую щуку, чтобы бульон не имел привкуса тины.
Рецепт:
Щука: 1 штука
Лук репчатый: 1 штука
Морковь: 1 штука
Картофель: 3-4 штуки
Рис: 30-50 грамм
Лавровый лист 2 штуки
Зелень: пучок
Специи: по вкусу
Соль: по вкусу
Как приготовить: В стакан насыпаем рис, добавляем воду, что бы он разбух. Ставим в кастрюльке воду чтобы она закипала. Добавляем почищенную и порезанную кусочками рыбу без головы и хвоста. Оставляем варится несколько минут, примерно 3-5 минут, потом сливаем, отложим рыбу в миску. Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Режем картофель кубиками. Морковь натираем на мелкой терке. Лук режем мелкими кубиками. Затем добавляем в кастрюлю рис, картошку, морковь и лук. При необходимости можно снять пену. Добавляем рыбу, соль, специи, лавровый лист. Варим до готовности. Выключаем плиту и даем настояться 15-20 минут под крышкой. Добавляем зелень. Уха готова. Уха станет еще вкуснее, если дать ей настоятся. Приятного аппетита!
Рецепт:
Щука: 1 штука
Лук репчатый: 1 штука
Морковь: 1 штука
Картофель: 3-4 штуки
Рис: 30-50 грамм
Лавровый лист 2 штуки
Зелень: пучок
Специи: по вкусу
Соль: по вкусу
Как приготовить: В стакан насыпаем рис, добавляем воду, что бы он разбух. Ставим в кастрюльке воду чтобы она закипала. Добавляем почищенную и порезанную кусочками рыбу без головы и хвоста. Оставляем варится несколько минут, примерно 3-5 минут, потом сливаем, отложим рыбу в миску. Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Режем картофель кубиками. Морковь натираем на мелкой терке. Лук режем мелкими кубиками. Затем добавляем в кастрюлю рис, картошку, морковь и лук. При необходимости можно снять пену. Добавляем рыбу, соль, специи, лавровый лист. Варим до готовности. Выключаем плиту и даем настояться 15-20 минут под крышкой. Добавляем зелень. Уха готова. Уха станет еще вкуснее, если дать ей настоятся. Приятного аппетита!
Свежие видео
3 дня – 11 05119:32
3 дня – 37 7060:58
5 дней – 9 91624:08
5 дней – 2 88412:57
7 дней – 30 7570:59
9 дней – 5 3600:15Случайные видео
4 дня – 71 01215:43
74 дня – 4573:53
10.11.23 – 32 4641:16
08.04.23 – 2 1051:56
24.05.22 – 99 4924:48
08.04.13 – 90 76224:22
1 день – 4645:59
1 день – 98 64848:37
3 дня – 1 2111:00
3 дня – 5 7113:14
3 дня – 3190:14
