#Бозбаш. Кюфта Парча Бозбаш. Очень Сытное И Вкусное Блюдо Азербайджанской Кухни

Опубликовано 10 апреля 2018, 6:49

#БОЗБАШ. КЮФТА ПАРЧА БОЗБАШ. ОЧЕНЬ СЫТНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ КУХНИ
ОБ ЭТИМОЛОГИИ СЛОВА «БОЗБАШ» :
rizvanhuseynov.com/2016/12/blo...

КЮФТЕ ПАРЧА БОЗБАШ.
Дословный перевод:
"КЮФТЕ" - Тефтеля
"ПАРЧА" - Кусок ( кусок мяса на косточке)
"БОЗ" - Серый (серый цвет)
"БАШ" - Голова

Нам понадобится:
Мясо на косточке ( баранина или говядина)- 1 кг, Мякоть телятины - 600гр, лук 2 шт, рис -1 ст.л., нут- 1 стак., алыча 10шт, мята суш. 1 ст.л., желтый имбирь 0,5 ч.л., соль, перец, сумах по вкусу

Парча бозбаш: youtu.be/UNrevd72yr4
Кюфте бозбаш: youtu.be/WsI41aGOMlY

Плейлисты:
1) Азербайджанская кухня: youtube.com/watch?v=sJi757Btzq...
2) Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLWc...
3) Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLWc...
4) Выпечка: youtube.com/playlist?list=PLWc...
5) Пироги, пирожки, запеканки: youtube.com/playlist?list=PLWc...
6) Закуски: youtube.com/playlist?list=PLWc...
7) Салаты: youtube.com/playlist?list=PLWc...
8) Заготовки: youtube.com/playlist?list=PLWc...
9) К чаю: youtube.com/playlist?list=PLWc...
10) Варенья, соленья: youtube.com/playlist?list=PLWc...
11) Турецкая кухня: youtube.com/playlist?list=PLWc...
12) Обзоры: youtube.com/playlist?list=PLWc...
13) Полезно знать: youtube.com/playlist?list=PLWc...
14) Блины, оладьи: youtube.com/playlist?list=PLWc...
15) Специи: youtube.com/playlist?list=PLWc...
16) Полезные свойства продуктов: youtube.com/playlist?list=PLWc...
17) Украшение стола: youtube.com/playlist?list=PLWc...
18) Домашний хлеб: youtube.com/playlist?list=PLWc...
19) Готовим на гриле: youtube.com/playlist?list=PLWc...
20) Готовим в мультиварке: youtube.com/playlist?list=PLWc...
21) Готовим в казане: youtube.com/playlist?list=PLWc...
1) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ на ЮТУБ МОЖНО ТУТ:
youtube.com/channel/UCJMAfwhUY...
2) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: ok.ru/azerimetbex
3) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ "АЗЕРБАЙДЖАН" в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: ok.ru/azerbaycanaz
4) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ ВКонтакте МОЖНО ТУТ:
vk.com/public127396726
5) ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ В ИНСТАГРАМ МОЖНО ТУТ:
instagram.com/ellagotovimvkusn...


Готовимвкусно.

#БОЗБАШ
#КЮФТЕБОЗБАШ
#ПАРЧАБОЗБАШ
#АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯКУХНЯ
#ParcaBozba
#готовим_вкусно_канал_bişir_düşür_kanalı