Свиная рулька в пиве/Ham Hock(Schweinshaxe) recipe

Опубликовано 12 ноября 2018, 10:11

Свиная рулька в пиве (нем. Schweinshaxe) — классика немецкой кухни и непременная участница всех пивных фестивалей. Другое название этого блюда — Свиная рулька по-баварски. Запечённая рулька очень сытное блюдо и парой рулек вполне можно накормить большую семью или компанию друзей. Сочетание хрустящей зажаренной свиной кожи и мягкого, нежного мяса, ароматов специй и насыщенного запаха пива вряд ли оставит кого-то равнодушным. Всем приятного просмотра!


Pork knuckle in beer (Schweinshaxe) - a classic German cuisine and an indispensable participant of all beer festivals. Another name for this dish is Bavarian Pork Shank. The baked knuckle is a very satisfying dish and you can feed a large family or a group of friends with a pair of rolls. The combination of crispy fried pigskin and soft, tender meat, aromas of spices and rich aroma of beer is unlikely to leave anyone indifferent. Enjoy all!


Композиция "Achaidh Cheide - Celtic" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com

#OmNomNomProduction
#Рулька
#Schweinshaxe