Лучшая Свиная Рулька В Духовке Идеальный Рецепт Из Старой Кулинарной Книги

Опубликовано 5 января 2020, 10:59

Самый лучший идеальный рецепт Свиной рульки в духовк. Рулька по рецепту из старой кулинарной книги просто тает во рту.
К свиной Рульке можно подать любой гарнир, но самый идеальный - это томленая квашеная капуста и картофельное пюре.
Такое блюдо можно приготовить как для простого семейного ужина, так и подать на праздничный стол.

Свиная Рулька - 1 кг 150 гр
Светлое пиво - 600 мл
Чеснок - 4 зубчика
Мёд - 2 ст л
Тмин - 1 ч л
Соль - 2/3 ч

Способ приготовления:
1.Свиную рульку хорошо вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и дать закипеть.
2.После закипания снять пенку, добавить 1 ч л тмина и 2/3 ч л соли. Варить 1 час 30 мин на слабом огне под крышкой.
3.Налить в отдельную ёмкость 600 мл светлого пива, добавить 2 ст л мёда и выдавить 4 небольших зубчика чеснока. Хорошо перемешать.
4.Вареную рульку выложить в форму для запекания, полить несколькими столовыми ложками приготовленного пивного соуса и поставить в заранее разогретую до 220 С духовку на 15 мин.
5.Через 15 мин вынуть рульку, перевернуть другой стороной и полить соусом. Снова поставить в духовку на 15 мин.
6.Снова достать рульку из духовки, перевернуть, полить и поставить в духовку еще на 15 мин.
7.Далее проделать тоже самое еще 2 раза, только держать в духовке по 10 мин до выраженной румяности и получения традиционного красноватого цвета шкурки.

Кулинарный канал Розовый баклажан желает Вам Приятного аппетита!

Посмотрите мои недавно вышедшие рецепты:

КРУТАЯ ЗАКУСКА на праздничный стол ЗА 15 МИНУТ! youtube.com/watch?v=cIHba4Nhq5...

ПРОСТО ЗАГЛЯДЕНЬЕ! Салат на Новый год ГРИБНОЕ ЛУКОШКО. Красивый праздничный САЛАТ-ТОРТ ЗА 30 МИН youtube.com/watch?v=vi8J-pQWkX...

ВМЕСТО ШАШЛЫКА на Новогодний стол НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! Теперь готовлю СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ТОЛЬКО ТАК! youtube.com/watch?v=n3yt7G7nG0...

РЕЦЕПТ НАХОДКА! ПРОСТО И БЮДЖЕТНО! Гениальная фаршированная курица НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ И НЕ ТОЛЬКО! youtube.com/watch?v=B735M_rwnL...

Все видео Розовый баклажан youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Закуски youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Мясо и Субпродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Курица Индейка Кролик youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Супы youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Выпечка youtube.com/playlist?list=PLdv...

Мы в Instagram instagram.com/pinkbaklazan
Мы в Вконтакте vk.com/pinkbaklazan
Мы в Facebook facebook.com/groups/pinkbaklaz...
Мы в Yandex Коллекции yandex.ru/collections/user/ele...
Мы в Одноклассниках ok.ru/group/60739114565686

#свинаярулькавдуховке #запеченнаясвинаярулька #розовыйбаклажан #рецептсвинойрульки #рецептизкулинарнойкниги