Вместо Шашлыка На Праздничный Стол Нереально Вкусно! Теперь Готовлю Свиные Ребрышки Только Так!

Опубликовано 29 декабря 2019, 11:58

Результат превосходит все ожидания! Это просто нереально вкусно! Лучшие свиные ребрышки №1 в мире, потрясающий супер рецепт маринада с необычным секретным ингредиентом! По этому рецепту получаются самые сочные, мягкие, нежные и румяные ребрышки из свинины. Такие свиные ребрышки сможет приготовить каждый, даже самый неопытный в кулинарии человек.
Теперь я часто готовлю запеченные свиные ребрышки в духовке только так!
Запеченные свиные ребрышки в маринаде можно приготовить на праздничный стол вместо шашлыка или основного горячего блюда. Можно в духовке, а можно и на настоящих углях. Будет еще вкуснее. Но даже в домашней духовке они не уступают ребрышкам гриль.
Советую приготовить сразу побольше, много их точно не бывает.

Свиные ребрышки - 1250 гр
Красный репчатый лук - 150 гр (2 шт небольших)
Кетчуп неострый - 170 мл
Жидкий мёд - 3 ст л (глубокие)
Апельсиновый сок - 100 мл
Уксус 9% - 30 мл
Соль и прецер - по 1/2 ч л (или по вкусу)

Способ приготовления:
1.Свиные ребрышки хорошо промыть, обсушить полотенцем, очистить от пленки и нарезать на кусочки по 2-3 реба в каждом.
2.Сложить в кастрюлю, залить холодной водой (воду не солить) и отварить на слабом огне 30 мин. Затем вынуть из бульона и дать немного остыть.
3.Для маринада мелко нарезать красный репчатый лук и смешать с неострым кетчупом, жидким медом, апельсиновым соком и уксусом. Соль и перец добавить по вкусу.
4.Залить маринадом остывшие ребрышки и оставить мариноваться на 2 часа при комнатной температуре. Во время маринования ребрышки нужно переворачивать, чтобы они равномерно были покрыты маринадом.
5.Противень застелить фольгой, поставить на него решетку и уложить замаринованные ребрышки выпуклой стороной вниз. Добавить на каждый кусочек немного оставшегося маринада и равномерно распределить по поверхности.
6.Духовку разогреть заранее и выпекать ребрышки 15 мин при 250 С до подрумянивания и загустения (карамелизации) соуса сверху.
7.Вынуть противень из духовки, перевернуть ребрышки, снова покрыть их всерху оставшимся соусом и выпекать еще 10 мин при 250 С в том же режиме до подрумянивания.

Посмотрите мои новые Новогодние рецепты:

РЕЦЕПТ НАХОДКА! ПРОСТО И БЮДЖЕТНО! Гениальная фаршированная курица НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ И НЕ ТОЛЬКО! youtube.com/watch?v=B735M_rwnL...

Не готовьте его заранее! Точно съедите до прихода гостей! МОЙ СЕКРЕТ Рождественского КЕКСА youtube.com/watch?v=cO1LkrrDNj...

НИКТО НЕ ВЕРИТ как легко приготовить ШИКАРНЫЙ РЫБНИК! Король всех пирогов на Новогодний стол 2020 youtube.com/watch?v=HM_3tmNYqI...

ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА из куриной грудки заменит любую колбасу и ветчину! 700 гр мясной нарезки за 150 руб youtube.com/watch?v=L0s9VOmmnH...

Салат ЗАГАДКА с дайконом. Никто не догадается какие в нем еще ингредиенты youtube.com/watch?v=Qow7VEOWXr...

#свиныеребрышки #ребрышкивдуховке #новогоднийстол #вместошашлыка #нереальновкусно #готовлютолькотак #маринаддляребрышек #розовыйбаклажан #рецептсвиныхребрышек