До чего же вкусно-ароматный Львовский сырник!Lviv cheesecake!

Опубликовано 16 января 2019, 15:05

До чего же вкусно-ароматный Львовский сырник!
Хрустящее , нежное , шоколадное , песочное тесто , а точнее штрейзель и нежная , творожная , ванильная масса с цитрусовой ноткой , все это идеально дополняе друг друга и в результате получаем вкуснейший десерт!
********************************************************************
Мой канал: youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
********************************************************************
Мой второй канал: youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
********************************************************************
Рецепт:
1 кг творога(домашний или магазинный жирный)
изюм по желанию(помыть просушить)
3 яйца
0.5 чайной ложки соли
пакетик ванильного сахара
100 мл сметаны домашней или 70 грамм сливочного масла
стакан сахара обьем 250 мл
цедра лимона
столовая ложка крахмала(картофельный)
Штрейзель:
2 столовые ложки какао
100 грамм муки+1 столовая ложка
75-80 грамм сахара
80 грамм сливочного масла
Выпекаем 45 минут при 170-180С на среднем уровне!
********************************************************************
What a delicious-fragrant Lviv cheesecake!
Crispy delicate chocolate shortbread dough or rather streisel and delicate curd vanilla mass with a citrus note all this perfectly complements each other and as a result we get a delicious dessert!
********************************************************************
My channel: youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
********************************************************************
My second channel: youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
********************************************************************
Recipe:
1 kg of cottage cheese(home or store fat
raisins on request(wash dry)
3 eggs
0.5 teaspoon salt
sachet of vanilla sugar
100 ml of homemade sour cream or 70 grams of butter
a Cup of sugar 250 ml
lemon zest
table spoon of starch(potato)
Streusel:
2 tablespoons cocoa
100 grams of flour+1 tablespoon
75-80 grams of sugar
80 grams of butter
Bake for 45 minutes at 170-180C on average!
**********************************************************************