ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ ТАЕТ ВО РТУ. Рецепт торта с нежной начинкой. Как собрать торт . Это просто бомба

Опубликовано 8 февраля 2020, 5:30

Привет друзья, сегодня мы приготовим #торт #красныйбархат с вишней. Очень вкусный #бисквит красный бархат, нежнейший #крем в начинку и вишневая основа для прослойки не оставят равнодушными никого, разрез #торта получается очень аппетитны. Этот #рецептторта подойдет даже для новичков

Делитесь своими тортиками со мной в инстаграм instagram.com/asia_demianova по тегу #13asia

* Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" breadbaking.ru
* Краситель гелевый Cake Colors 143 CORAL RED, 20г breadbaking.ru/goods/_cake_col...
* Металлическая форма "Кольцо" D=18 Н=10 см breadbaking.ru/goods/metallich...
* Набор одноразовых кондитерских мешков 17*27 см, 100 шт.
breadbaking.ru/goods/nabor_odn...
* Лопатка-палетка прямая, 37х3,6 breadbaking.ru/goods/lopatka_p...
* Шпатель кондитерский с размерной линейкой 15x11,5x2,6 см breadbaking.ru/goods/shpatel_k...

Крем:
Маскарпоне-250 гр
Сливки 33%-100гр
Сахарная пудра-60 гр

Вишневая #начинка:
Вишня без косточки-300 гр
Сахар-70 гр
Кукурузный крахмал-15 гр

Бисквит выпекаем в форме 18 см:
Яйцо-2 шт
Сливочное масло-95 гр
Сахар-180 гр
Кефир-170 гр
Мука-190 гр
Какао-4 гр
Сода-1 ч.л
Разрыхлитель-0,5 ч.л
Красный краситель-2 ч.л (cake colors)


У Вас есть возможность помочь в развитии каналу материально:
Карта Сбербанка РФ 5469520024429409
Для жителей других стран donationalerts.com/r/13asia


В начале готовим бисквит, 95 грамм сливочного масла взбиваем до увеличения в объеме и побеления,
после, добавляем 180 грамм сахара и снова взбиваем смесь.
Теперь добавляем два яйца, добавляем по очереди, добавили одно – перемешали, потом добавили второе и снова перемешали. В 170 грамм кефира добавляем красный краситель. В отдельной емкости смешиваем сухие ингредиенты, 190 грамм муки, 4 грамма какао 1 ч.л. соды и ½ ч.л. разрыхлителя.
Теперь порциями добавляем муку и перемешиваем смесь, потом немного окрашенного кефира и снова мешаем, чередуем пока не добавите все в тесто.
Тесто выпекаем в кольце диаметром 18 см, переливаем тесто в кольцо и выпекаем при 160 градусах час, не забудьте поставить бисквит в уже разогретую духовку.
Готовность легко проверить шпажкой. Она должна выходить сухой.

Торт Красный бархат с необычной начинкой. Бисквит и крем - очень простой рецепт. youtu.be/6cSb75edKu0


Спасибо за лайки) вот расчет стоимости этого тортика drive.google.com/open?id=1TiTi...
Получилось 380 рублей за 1,4 кг