РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ. Домашнее пирожное. Муссовое пирожное. Глазурь для покрытия

39 915

4.4

Готовим Вкусно c Асей382 тыс

Следующее

05.04.21 – 108 4769:13

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ГОЛУБОЕ ЗОЛОТО". Секретный ингредиент для торта. Самый вкусный шоколадный торт.

Популярные

14.02.21 – 50 3729:51

РЕЦЕПТ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ ИЗ РЕСТОРАНА. Нарезные пирожные таят во рту. Муссовые пирожные готовим дома

11.06.20 – 65 96310:03

ПРОЩЕ ПРОСТОГО - ТОРТ ЖЕЛЕ С КЛУБНИКОЙ. Вкусный желейный торт с бисквитом и муссом.

Опубликовано 2 апреля 2021, 6:13

Привет друзья, с вами Ася Демьянова.
Сегодня я расскажу как в домашних условиях приготовить настоящее пирожное. Оно будет воздушным и очень нежным. Я расскажу как приготовить вкусную глазурь для его покрытия. В конце вас как всегда ждет разрез этого десерта. Обязательно досмотрите видео до конца, там будет много полезного, давайте начинать?

Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" breadbaking.ru
Малиновое пюре 100% Bonne 0,5л. breadbaking.ru/goods/malinovoe...
Ананасовое пюре 100% Bonne 0,5л. breadbaking.ru/goods/ananasovo...
Абрикосовое пюре 100% Bonne 0,5л. breadbaking.ru/goods/abrikosov...
Банановое пюре 100% Bonne 0,5л. breadbaking.ru/goods/bananovoe...
Клубничное пюре 100% Bonne 0,5л.
breadbaking.ru/goods/klubnichn...

Малиновый мусс
Сахар - 108 грамм
Малина - 300 грамм
Сливки - 300 грамм
Желатин - 10 грамм
Вода - 60 грамм

Креме абрикос:
Желток – 60 грамм
Пюре – 400 грамм
Масло – 30 грамм
Сахар – 90 грамм
Крахмал – 20 грамм
Желатин (200 блум)– 6 грамма
Вода – 36 грамм

Ванильный бисквит:
Яйцо – 200 грамм
Желток – 40 грамм
Сахар – 150 грамм
Мука – 150 грамм
Сливочное масло – 40 грамм

Свежие видео