Нежный торт. Рецепт бисквита который не опадает и вкусные начинки с канала Ирина Воскресенская

Опубликовано 25 октября 2019, 5:45

Сегодня будет рецепт торта с бисквитом которые очень сложно испортить) если у Вас не получаются какие то рецепты тортов, то это рецепт торта обязательно должен получиться)

всем спасибо за лайки ) расчет стоимости тут drive.google.com/open?id=1HAZw... получается за 1,5 кг 478 рублей)

youtube.com/channel/UCO1cTVjEs... канал Ирины Воскресенской, подписывайтесь - не пожалеете


Нам понадобится:
Форма 18 см. высота 10 см.
Белок 4шт.
Сахар 170г.
Желток 4шт.
Молоко 60г.
Растительное масло 70г.
Мука 190г.
Разрыхлитель 10г.
Выпекать при 180* около 40 минут.

Лимонный крем: Форма 16 см.
1 средний и сочный лимон
сахар 100г.
яйцо 1шт.
масло сливочное 30г.
листовой желатин 8г. (порошковый желатин 5г. вода 30г.)

Черничный соус:
Черника мороженая 100г.
Сахар 2 ст.л. (к сахару подмешать 1ч.л. крахмала без горки, я использую кукурузный, но можно и картофельный)
Сок половинки лимона.

Крем чиз на сливках :
Творожный сыр криметта 500г.
Сливки 33% 160г.
Сахарная пудра 80р.