Рецепт торта без выпечки. Проще только купить в магазине. Освежающий торт без духовки

Опубликовано 3 августа 2019, 11:35

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Корж:

Песочное шоколадное печенье-250 гр
Темный шоколад-100 гр
Сливочное масло-50 гр
Молоко-50 гр

Мусс:
Творожный сыр-250 гр
Сметана 20-25%-150 гр
Пюре малины без косточки-200 гр
Сахар-250 гр
Сливки 33%-200 гр
Желатин-25 гр
Молоко-125 гр

Слой желе:
Готовое желе с лесными ягодами
Свежая малина-100 гр
Ежевика-100 гр

Подписывайтесь на канал "Банный Корреспондент" go-gl.com/JW79ZJRV

Магазин кондитер.рф (Укажите промокод Ася и получите 6% скидку) breadbaking.ru

МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=16 Н=10 СМ
breadbaking.ru/catalog/koltsa_...

МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=18 Н=10 СМ
breadbaking.ru/catalog/koltsa_...

МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=20 Н=10 СМ
breadbaking.ru/catalog/koltsa_...

МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=22 Н=10 СМ
breadbaking.ru/catalog/koltsa_...

ФОРМА РАЗДВИЖНАЯ "КОЛЬЦО" 16X30 СМ, ВЫСОТА 10 СМ
breadbaking.ru/catalog/koltsa_...

ФОРМА РАЗДВИЖНАЯ "КВАДРАТ" 16-28,5 СМ, ВЫСОТА 5 СМ
breadbaking.ru/catalog/koltsa_...

Готовим корж:
250 гр шоколадного песочного печенья измельчаем в блендере в крошку.
Соединяем вместе 50 гр молока и столько же сливочного масла.нагреваем смесь до горячего состояния.отправляем сюда 100 гр темного шоколад. Ждем пару минут и перемешиваем массу до однородности.выливаем готовую массу на измельченное печенье.перемешиваем.
Берем кольцо диаметром 20 см,прокладываем изнутри ацетатную ленту,ставим кольцо на подложку и перекладываем наш будущий корж.разравниваем и утрамбовываем слой.можно сделать это подручными средствами.отправляем корж в холодильник и готовим мусс.