Рецепт торта Лимонный. Пошаговый видеорецепт торта + розыгрыш силиконовой формы

Опубликовано 7 декабря 2018, 6:35

lizaonair.com/giveaway
Условия розыгрыша:
1.Подпишитесь на канал
2.Сделайте репост этого видео в любой социальной сети
3.Оставьте ссылку на репост в комментариях под эти видео

Результат будет озвучен 13 декабря в прямом эфире

▣ instagram.com/asia_demianova instagram ▣ - Заходите ко мне в instagram там тортики и не только)

►►►►Магазин "Успешный кондитер РФ" - все для ваших тортиков, капкейков и многого другого
breadbaking.ru
Скидка 6% на весь ассортимент по промокоду "Ася" ◄◄◄◄

►►►► ЭЛЕКТРОННЫЕ КУХОННЫЕ ВЕСЫ (ДО 5КГ) breadbaking.ru/catalog/vesy/el...


FOOD COLOURS ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮР ЖЁЛТЫЙ, 250МЛ
breadbaking.ru/catalog/kondite...

ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ DELIZIA AL LIMONE SILIKOMART (ЛИМОННЫЙ ВОСТОРГ 6 ШТ) 85Х59ММ, H=42ММ

breadbaking.ru/catalog/formy_d...

Лимонный торт:
Бисквит рулет:
Яйцо-4 шт
Мука-140 гр
Сахар-140 гр
Разрыхлитель-10 гр

Лимонный курд с желатином:
Лимонный сок-60 гр
Цедра одного лимона
Сахар-100 гр
Сливочное масло-150 гр
Яйцо-1 шт
Желток-2 шт
Желатин-5 гр
Вода-30 гр

Крем для прослойки:
Сметана 25-30%-250 гр
Творожный сыр-120 гр
Сахарная пудра-120 гр

Мусс:
Молоко-400 гр
Желток-120 гр
Сахар-120 гр
Сливки 337-400 гр
Желатин-18 гр
Вода для желатина-108 гр

Сироп для пропитки:
Вода-50 гр
Сахар-50 гр