Украшение для торта из шоколада. Темперируем шоколад + 2 эффектных украшения для торта из глюкозы

Опубликовано 22 февраля 2018, 4:00

Не знаете как украсить торт? тогда это видео для Вас.
Здесь мы подробно рассказываем как создать красивое украшение торта из шоколада и открываем все секреты темперирования шоколада. Так же Вас ждет еще 2 бонуса - это оригинальные украшения торта из бусинок и глюкозы.

instagram.com/asia_demianova instagram

vk.com/id33865718 ВК


Магазин "Успешный кондитер РФ" - все для ваших тортиков, капкейков и многого другого
breadbaking.ru
Скидка 6% на весь ассортимент по промокоду "Ася"


в видео я использую:

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CALLEBAUT 2,5 КГ
breadbaking.ru/catalog/chocola...

ИНФРАКРАСНЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ ТЕРМОМЕТР БЕСКОНТАКТНЫЙ (ПИРОМЕТР), МАРКА ТОРТ3
breadbaking.ru/catalog/termome...

НАБОР ЖИРOРАСТВОРИМЫХ КРАСИТЕЛЕЙ CAKE COLORS 10 ЦВЕТОВ
breadbaking.ru/catalog/krasite...

НАБОР ОДНОРАЗОВЫХ КОНДИТЕРСКИХ МЕШКОВ 17*27 СМ, 100 ШТ.
breadbaking.ru/catalog/kondite...