Надзвичайний Пляцок Пелюстка Троянди З Вишнями І Горіхами. Пляцки Рецепти Наталії Сус.

Опубликовано 29 декабря 2023, 12:57

Рецепт Шоколадний торт з ягідним кремом та волоськими горіхами
Форма 25х30см 

●Горіховий бісквіт 
5 яєчних білків 
130г цукру 
60г борошна 
20г кукурудзяного або картопляного крохмалю 
1,5ч.л. розпушувача 
0,5скл. тертих волоських горіхів
1ч.л. цедри лимону за смаком 

●Шоколадний бісквіт 
3 жовтки 
1 ціле яйце 
150г цукру 
300мл сметани будь-якої жирності 
100мл олії 
200г борошна 
40г какао 
1,5 ч.л. розпушувача або 7г амонію 

●Крем
400мл молока 
300г згущеного молока (вареного або невареного)
3 жовтки 
60г кукурудзяного крохмалю 
250г вершкового масла 

300г морожених ягід 
50г цукру 
200г води
3ст.л. кукурудзяного крохмалю 
8г агар-агару 

Baking dish 25x30 cm

●Walnut biscuit
5 egg whites
130 g of sugar
60g of flour
20 g of corn or potato starch
1.5 tsp. of baking powder
0.5 cup of grated walnuts
1 tsp lemon zest to taste

●Chocolate biscuit
3 egg yolks
1 egg
150 g of sugar
300 ml of sour cream of any fat content
100 ml of oil
200g of flour
40 g of cocoa
1.5 tsp baking powder

●Cream
400 ml of milk
300 g of condensed milk (boiled or unboiled)
3 egg yolks
60 g of corn starch
250g of butter

300g of frozen berries
50 g of sugar
200g of water
3 tbsp. corn starch
8 g of agar-agar

00:00 початок. Шоколадний торт з ягідним кремом та волоськими горіхами.
00:53 Бісквіт з волоськими горіхами.
02:13 рецепт вологого шоколадного бісквіту
03:24 випікання шоколадного бісквіту
03:34 крем. Карамельний крем. Крем зі згущеним молоком.
04:45 ягідна маса.
05:21 приготування ягідного крему
05:34 збирання торта
06:38 список продуктів для торта

#пляцкинаталіїсус #пляцок #пелюсткатроянди #торт #торти #наталіясус #тортзягодами #cake #cakerecipes