Такую рыбку вы ещё не пробовали! Это вкусно! Пальчики точно оближешь!/Fish with unusual sauce

Опубликовано 14 октября 2019, 9:52

Сегодняшнее блюдо пример того, что и дешёвое можно сделать вкусным настолько, что захочется ещё кусочек, и ещё, и ещё. Уникальный аромат, структура слоистая , ароматные добавочки ( казалось бы несовместимые) создают оригинальный букет вкусов. Приготовьте, не пожалеете!

Ингредиенты:
Минтай - 800 гр
Белая редька (у меня дайкон) - 200 гр
Лук - 1-2 шт
Сельдерей ( у меня листовой) - 1 лист
Перец сладкий - 1\2 шт
Зелёный лук - 3 шт
Соль - 0,5 ч.л ( если соевый соус слабосолёный)
Масло растительное для жарки
Соус:
Соевый соус - 2 ст.л
Сок лимона - 2 ст.л
Мёд - 1 ст.л ( можно сахар 1 ч.л)
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 70 мл
Приятного аппетита и всего вам доброго!

Ingredients:
Pollock-800 gr
White radish (I have daikon) - 200 gr
Onions-1-2 PCs
Celery (I have leaf) - 1 leaf
Sweet pepper-1\2 PCs
Green onions - 3 PCs
Salt-0.5 tsp ( if soy sauce is slightly salted)
Vegetable oil for frying
Sauce:
Soy sauce - 2 tbsp
Lemon juice - 2 tbsp
Honey - 1 tbsp ( can be sugar 1 tsp)
Garlic-2 cloves
Water-70 ml
Bon appetit and all the best to you!