Ещё один символ Нового года, конечно ХОЛОДЕЦ. Без такого он точно не наступит!

5 354
6.9
Опубликовано 1 декабря 2018, 10:36
Зимой употребление холодца просто рекомендовано. Бабушка говорила, холода не будешь бояться. А уж она то знала толк в холодце. Тонкостей много, ну а результат - вкусное, весьма аппетитное блюдо. Каждому по судочку! Готовим!
Ингредиенты:
Говяжья голень - 1 шт( у меня небольшая)
Свиная рулька - 1 шт ( тоже небольшая)
Индюшатина - шея - 1 шт
Курица - половина суповой тушки
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубочка
Перец горошек - 10 шт
Лавровый лист - 2 шт
Соль по вкусу
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское