Фаршированный перец с мясом и рисом в сметанном соусе.

Опубликовано 5 января 2018, 9:15

Вкусный и сытный перец, фаршированный рисом и мясом, можно готовить не только для домашнего ужина или обеда. Яркое, красочное, оно не только насыщает, питает витаминами, но и заряжает настроением.
Ингредиенты:
Перец крупный - 12 шт
Фар(говядина) - 700 грамм
Рис - 200 г
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Сметана - 3 ст.л.
Томат - 3 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Зеленый укроп - по желанию