Фаршированные кабачки, запечённые в духовке | Stuffed vegetable marrows, baked in the oven

Опубликовано 2 июня 2020, 14:00

Простой и сытный ужин из кабачков, фаршированных грибами. Очень вкусное и оригинальное блюдо.
#фаршированные_кабачки #кабачки_в_духовке #быстрый_ужин #из_кабачков #stuffed_vegetable_marrows
Ингредиенты:
3 средних кабачка
500 г шампиньонов
1 крупная луковица
соль
перец
2 ст. л. петрушки
2 зубчика чеснока
170 г моцареллы
5-6 помидор черри
растительное масло

Приготовление:
1. Кабачки помыть обсушить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Смазать растительным маслом и запечь в духовке, разогретой до 190С 15 минут.

2. Тем временем, приготовить начинку. Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Добавить луковицу и сердцевину кабачков, нарезанные кубиками. Посолить, поперчить, готовить готовить 5 минут. Снять с огня, добавить петрушку, чеснок, моцареллу и перемешать.

3. Кабачки достать из духовки и нафаршировать приготовленной начинкой. Сверху выложить четвертушками черри и посыпать тертой моцареллой. Запекать 10-15 минут при 210С

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel

Sunny Rasta by Alexander Nakarada | serpentsoundstudios.com
Music promoted by free-stock-music.com
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
creativecommons.org/licenses/b...