Говядина по-Нормандски, тает во рту. Почему оно получается таким нежным?
408 123
13.6
Миления Кулинарные Рецепты1.32 млн
Следующее
Опубликовано 6 июня 2020, 3:54
Мясо по-Нормандски, тает во рту. Почему такое нежное, всего два секрета. Томленое мясо. Тушеное мясо.
1,2 кг говядина ( можно свинина)
600 г репчатый лук + 50 г сливочного масла
4 ст.л раститеьное масло дя обжарки мяса
400 мл яблочный сок
1 ст.л ( без верха ) соли или по вкусу
1 ч.л прованские травы
1 ч.л чеснок+ темьян
1 ч.л черный моотый перец
1/2 ч.л красный молотый перец
2 лавровых листа
Тушим 2.5 часа на медленном огне.
1.2 kg beef ( pork)
600 g onions + 50 g butter
4 tbsp vegetable oil
400 ml apple juice
1 tbsp (without top) salt or to taste
1 tsp provence herbs
1 tsp garlic + thyme
1 tsp black pepper
1/2 tsp ground red pepper
2 bay leaves
Stew for 2.5 hours over low heat.
1,2 кг говядина ( можно свинина)
600 г репчатый лук + 50 г сливочного масла
4 ст.л раститеьное масло дя обжарки мяса
400 мл яблочный сок
1 ст.л ( без верха ) соли или по вкусу
1 ч.л прованские травы
1 ч.л чеснок+ темьян
1 ч.л черный моотый перец
1/2 ч.л красный молотый перец
2 лавровых листа
Тушим 2.5 часа на медленном огне.
1.2 kg beef ( pork)
600 g onions + 50 g butter
4 tbsp vegetable oil
400 ml apple juice
1 tbsp (without top) salt or to taste
1 tsp provence herbs
1 tsp garlic + thyme
1 tsp black pepper
1/2 tsp ground red pepper
2 bay leaves
Stew for 2.5 hours over low heat.
Свежие видео
12 дней – 12 5834:13
12 дней – 1 250 6713:37:40
16 дней – 5192:40
17 дней – 3924:53
66 дней – 7 41430:26Случайные видео
104 дня – 67 99717:57
270 дней – 351 1150:15
01.07.22 – 80 65311:43
08.05.19 – 4 0666:58
11 часов – 36 5478:01
12 часов – 5145:20
4 дня – 7 2912:09
6 дней – 4 49310:01
6 дней – 2344:06
6 дней – 13 9680:20
9 дней – 1 3788:12
3 дня – 5 27529:28
