Постный Борщ С Гренками

Опубликовано 20 февраля 2020, 14:30

Ингредиенты для борща (на кастрюлю 5,5 литра):
1. Свёкла - 1 штука (примерно 300 г)
2. Морковь - 1 штука (200 г)
3. Капуста - 600-700 г
4. Корень сельдерея - 120 г
5. Лук репчатый - 1 штука (100 г)
6. Картофель - 300 г
7. Томатная паста - 100 г
8. Фасоль консервированная - 500 г
9. Килька в томате (консервы) - 3 баночки (650 г)
10. Соль - по вкусу.
11. Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
12. Лавровый лист - 2 шт.

Ингредиенты для гренок:
1. Хлеб или батон - 1 штука.
2. Яйца - 5-6 штук.
3. Молоко - 100 мл.
4. Соль - щепотка.
5. Сливочное и растительное масло для обжаривания гренок.