Салат "Гнёздышко".

Опубликовано 15 ноября 2018, 7:27

Салат Гнёздышко похож на салат Гнездо глухаря – тот же состав продуктов, но отличается тем, что ингредиенты укладываются слоями, а не перемешиваются вместе - мне такой вариант салата нравится даже больше. Салат получается очень вкусный – огурцы придают свежесть, а картофель пай приятно хрустит. Салат получается лёгкий и нежный на вкус, а готовится он просто и довольно быстро.

Продукты:
Куриное мясо (не обязательно филе) – 500 грамм
Репчатый лук – 1 штука
Огурцы – 1 штука
Яйца – 3 штуки
Картофель – 3-4 штуки
Растительное масло – 1 - 1,5 стакана
Майонез
Соль - по вкусу
Петрушка, укроп и перепелиные яйца для украшения

Диаметр кольца 18 см.

Полезные советы:
1. Растительное масло, оставшееся после обжаривания картофеля пай можно перелить в какую-нибудь ёмкость и использовать в дальнейшем.
2. Слой из огурцов в салате солить нельзя – они пустят сок и салат размокнет.
3. За счёт того, что салат уложен слоями, его можно хранить в холодильнике довольно длительное время.

Смотрите также:
САЛАТ "ПЕРВЫЙ СНЕГ" youtu.be/8sP2YACgxmY
САЛАТ "ЁЛОЧКА" youtu.be/3QvKZNNSKfE
САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" youtu.be/USAE1TCuHlc