ТОРТ ЗА 30 МИНУТ! - Божественное Наслаждение.

Опубликовано 16 октября 2018, 6:27

Торт получается действительно божественный – влажные, пропитанные сиропом, шоколадные коржи, кислинка вишни, нежный воздушный творожный крем – что может быть вкуснее. А приготовить это чудо можно за какие-то 30 минут.

Планетарный Миксер, которым я пользуюсь - Kitfort КТ-1338

kitfort.ru/catalog/planetarnie...
mvideo.ru/products/mikser-kitf...

Продукты:
Какао - 1/4 стакана
Мука - 1/3 стакана
Соль - щепотка
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Сливочное масло - 60 грамм
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
(продукты не должны быть холодными)

Выпекать бисквит при t 220 гр. 6-8 минут. Готовность проверьте ножом или зубочисткой.
Размер моего противня – 29х35 см.

Крем:
Творог 9% - 250 гр. (хороший свежий творог с низким сроком годности - не более 5 дней)
Сгущёнка - 80 грамм
Сахарная пудра – 50 грамм
Масло сливочное (можно заменить на жирную сметану)– 150 грамм

Творог и сгущёнка не должны быть холодными, а чуть прохладными - за полчаса до приготовления крема достаньте их из холодильника.

Вместо творожного крема можно использовать крем из взбитых сливок – их нужно взбить с сахарной пудрой и ванилином до крепких пиков.

Пропитка:
Вишня свежая или замороженная – 100 грамм
Вода – 200 мл.
Сахар – 2 ст. ложки

1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.

Смотрите также:
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 5 МИНУТ youtu.be/Mj-U331osXg
ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН youtu.be/ZJASgcui9hQ
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА youtu.be/9Xw9-Us1bbM