Кофейный хлеб Пышный, воздушный с тонким ароматом Идеально к Завтраку

Опубликовано 9 июля 2020, 6:34

Кофейный хлеб Пышный, воздушный с тонким ароматом Идеально к Завтраку
youtu.be/uKl4wThYhcY
В видео я делала этот хлеб 1-й раз и решила печь строго по рецепту, но по итогу я сделала выводы и немного изменила рецепт!
Вот он:

Нам понадобится:

- мука 300-400г
- сахар коричневый 50 г
- соль морская 1/2 ч.л.
- яйцо 1 шт
- молоко тёплое 150 мл
- кофе растворимый 2 ч.л.
- дрожжи сухие 1 ч.л. или сырые 20 г
- сливочное масло 30 г


Приготовление:
1. В миске смешать муку, сахар, соль
2. В кружке с молоком хорошо растворить кофе и дрожжи
3. Влить содержимое кружки в миску с мукой и добавить яйцо
4. Замесить тесто в течение 5-7 минут
5. Накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 60 минут
6. После добавить масло
7. Присыпать мукой тесто и рабочую поверхность и вымешивать тесто добавляя понемногу муки, чтобы добится гладкой мягкой консистенции не тугой, но чтобы не липло к рукам
8. Убрать в миску, затянуть плёнкой и убрать ещё на 60 минут в тёплое место
9. Сформировать из теста 4 колбаски и уложить в противень застеленный пергаментом
10. Закрыть плёнкой и дать настоятся минут 15
11. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут
Готово!

Очень вкусный ароматный, мягкий и воздушный домашний хлеб - идеально к завтраку, с кусочком сыра или масла!


Приятного аппетита!

Спасибо, что смотрите мой канал!
Оценивайте видео и пишите свои мысли по поводу моих рецептов в комментариях!

Подписывайтесь на мой кулинарный канал на YouTube t.co/n9hwjqNWZC?amp=1

Мой Twitter twitter.com/o_ede_vkusno

Мой Instgram instagram.com/tasya_zvonkova

Мой журнал Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5d4e51cca1b4f...

Моя страница в Одноклассниках
ok.ru/group/56838494486678

Моя группа ВКонтакте vk.com/oedekulinaria

#рецепты #простыерецепты #вкусныерецепты #оеде #домашняякухня #готовимдома #каналоеде

А так же смотрите:

4 рецепта из куриного филе youtu.be/d5hgpDksHI0

7 блюд из щавеля youtu.be/5gIF2cLQ4Xg

В чём секрет супа-пюре youtu.be/NVMy6jxYZSM

Завтрак за 2 минуты youtu.be/1gZ13_IUBIA

Суп молочный с грибами youtu.be/p3-BVT8Tfmc

Суп Том-Ям youtu.be/iafCtw9GGAM

Баклажаны Беко youtu.be/e-puNpmZpbM

Битые огурцы youtu.be/ENKRFYThZtQ

Быстрая пицца youtu.be/XWBo0Jj4GMU