Такие потрясающие ГОЛУБЦЫ вы еще не пробовали! Заворачиваем фарш в виноградные листья - ДОЛМА рецепт

Опубликовано 25 июля 2020, 11:05

Долма - голубцы в виноградных листьях. Со стола улетают вмиг! Я готовлю в большим количеством мяса, меньше риса и размером в мизинец. Потрясающее блюдо Среднего Востока, которое я рекомендую попробовать всем! Прекрасно подавать на праздничный стол и накормить всю семью на обед или ужин. А вы уже пробовали этот рецепт? Напишите в комментариях.

Ингредиенты (на 80 шт.):
Рис жасмин (или басмати) - 100 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Растительное масло (для жарки лука) - 30 мл
Сливочное масло - 20 г.
Баранина - 300 г.
Говядина - 700 г.
Болгарский перец красный - 1 шт.
Соль - 1 ч.л
Перец черный молотый - 1 щепотка
Чеснок - 3 зубчика
Специя уцхо сунели и хмели сунели - по вкусу
Кинза свежая - 1/2 пучка
Вода (в фарш) - 200 мл
Маринованные виноградные листья - 80 шт.
Соль (для варки) - 1 ч.л

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Домашние Голубцы с фаршем и рисом youtu.be/0PBp_JqMpQg
▶ БЫСТРЫЕ ленивые ГОЛУБЦЫ проще не бывает youtu.be/OlAg0o0enzM
▶ Закуски холодные и горячие youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Мясо youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Завтрак youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Обед youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Ужин youtube.com/playlist?list=PLhm...

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич : youtube.com/channel/UCTecXyGyS...

Мой Инстаграм: instagram.com/sergeypokanevich