Как Сделать Кабачки Вкуснее Мяса ☆ Теперь Не Ломаю Голову, Что Из Них Готовить

Опубликовано 30 июля 2020, 9:20

Моя страница в инстаграмм - instagram.com/assel_aliaskarov...
Мою книгу можете купить здесь:
labirint.ru/books/729663
wildberries.kz/catalog/1152199...

Кабачковые оладьи с сыром

Кабачки – 400 гр.
Яйцо – 1шт.
Мука – 3 ст.л.
Соль – 1\2 ч.л.
Порошок чесночный – 1,5 ч.л.
Кунжут – 2 ч.л.
Сыр – 50 гр.

Соус
Сметана – 100 гр.
Соль – 1\4 ч.л.
Перец чёрный - 1\4 ч.л.
Паприка - 1\4 ч.л.
Чеснок - 2 зуб.

В глубокую емкость выложите марлю или любой тканевый мешок. Натрите туда кабачки на терке. Отожмите сок. Добавьте одно яйцо. Чесночный порошок. Муки 3 ст.л. 2 ч.л. кунжута. Хорошо перемешайте. Затем посолите и еще раз перемешайте. Возьмите столовую ложку теста и выложите на разогретую сковороду с маслом. Затем поверх оладей выложите ломтик сыра. Сверху еще ложку теста. Обжаривайте па пару минут на среднем огне с каждой стороны.
Пока оладьи жарятся приготовьте соус. В миску выложите сметану. Натрите туда 2 зубчика чеснока. Посолите. Поперчите. Добавьте паприку. Хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
#оладьиизкабачков
#оладьиссекретом
#рецептыизкабачков