Не устаю готовить! Просто фарш и картошка, но гости ели, как в последний раз!

Опубликовано 16 сентября 2020, 9:00

Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: webspoon.ru
Или подписывайтесь на наш Facebook: facebook.com/webspoon

Сегодня мы подготовили для вас свежие идеи из картошки и фарша. Блюда очень простые, но при этом очень оригинальные и вкусные!

Содержание видео:
0:00 – Начало
0:10 – Ватрушки из картошки с фаршем
2:20 – Картофельная кесадилья

✅ Ватрушки из картошки с фаршем
● Картошка - 900 г
● Масло сливочное - 60 г
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Зелень - 15 веточек
● Сыр - 50 г
● Лук - 100 г
● Фарш свино-говяжий - 350 г
● Кориандр - 1 ч.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/3 ч.л.
● Томатный сок - 200 мл

Пошаговое приготовление:
1. Картофель отварите и сделайте пюре.
2. Смешайте с картофелем сливочное масло, соль, перец и зелень.
3. Сформируйте шарики, выложите на противень и стаканом сделайте углубления.
4. Натёртый сыр распределите в углубления.
5. Фарш обжарьте с луком, специями и томатным соком. Выложите в картофельные ватрушки.
6. Запекать 15 минут при температуре 180

✅ Картофельная кесадилья
● Фарш - 300 г
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Картошка - 500 г
● Мука - 2 ст.л.
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Яйца - 2 шт.
● Кетчуп - 4 ст.л.
● Лук - 1/2 шт.
● Зелень - 1 пучок
● Сыр - 100 г

Пошаговое приготовление:
1. Обжарьте фарш с солью и перцем до готовности.
2. Картофель почистите, натрите на терке и отожмите лишнюю жидкость.
3. Добавьте муку, прованские травы, соль, перец и 2 яйца. Перемешайте.
4. Картофельное тесто разделите на 2 части, выложите на сковороду и обжарьте блинчик по 5 минут с каждой стороны.
5. Блинчик смажьте кетчупом, выложите фарш, лук, зелень и сыр, сложите пополам и жарьте под крышкой до расплавления сыра.

=========================
ПОДХОДЯЩИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ
=========================
➤ Блюда из фарша: youtube.com/watch?v=AxYOSNHwf0...
➤ Блюда на обед и ужин: youtube.com/watch?v=KV2RAmJXuE...

WEBSPOON в социальных сетях:
Yandex Zen: zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312...
Instagram: instagram.com/webspoon.ru
Facebook: facebook.com/webspoon
Telegram: t.me/webspoon
Pinterest: pinterest.com/webspoonru
Вконтакте: vk.com/webspoonru
Одноклассники: ok.ru/webspoon.ru
Twitter: twitter.com/webspoonru

#фарш #котлеты #рецепт #ужин #чтоприготовитьнаужин #изфарша #блюдаизфарша #чтоприготовитьизфарша #наужин #картошка #изкартошки #картофель #рецептыизкартошки