НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО И СОЧНО - вот так можно приготовить куриное филе

Опубликовано 25 сентября 2020, 11:30

Нежный рулет из курицы с грибной начинкой. Куриное филе предварительно маринуется в йогурте с горчицей, кислая среда йогурта (можно заменить сметаной) размягчает филе и делает его более сочным. Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра никого не оставит равнодушным.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Куриное филе - 2 шт.
Шампиньоны - 10 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр - 30 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Йогурт или сметана - 1 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Петрушка - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу

1. Отбиваем куриное филе. Смешиваем йогурт (сметану) с горчицей, натираем филе, оставляем мариноваться.
3. Мелким кубиком нарезаем 1 луковицу и грибы.
4. На растительном масле обжариваем лук, добавляем грибы и жарим до готовности.
5. Мелко нарубим петрушку и чеснок.
6. На терке натрем сыр.
7. Грибы и лук солим по вкусу, добавляем чеснок, петрушку, сыр, перемешиваем и снимаем с огня.
8. Филе выкладываем внахлест друг на друга и по центру выкладываем начинку и скручиваем рулет. Скрепляем зубочистками и отправляем в форму швом вниз.
9. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут.

#курица #куриныйрулет #рецепт #рецептыизкурицы

Song: IIkson - Views (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: youtu.be/QG_XMLuwVCM