Оладушки или драники? Уральский рецепт

Опубликовано 27 сентября 2020, 10:00

Друзья!
Мы понемногу начинаем радовать вас блюдами с Урала!
Открывает серию роликов сегодня уральский нордик. Оригинальный рецепт оладушек из патиссонов и щавеля с грибами сломает ваши стереотипы о том, что на Урале готовят только пельмени.
Если вы любите драники, то это блюдо специально для вас!
Как разнообразить привычный рецепт и не тратить на приготовление много ресурсов и времени покажут крутые повара из Екатеринбурга Владимир Олькиницкий, шеф-повар ресторана "Гады, Крабы и Вино", и Эдуард Архипов, бренд-шеф ресторанов "Гастроли", "Сойка", "Гады, Крабы и Вино", "Engels", а также участники проекта Аутентичная Уральская Кухня.

Инстаграм Владимира: instagram.com/vova_o81
Инстаграм Эдуарда: instagram.com/eduardarkhipov_
Инстаграм проекта Аутентичная Уральская Кухня: instagram.com/aucuisine

Для приготовления вам понадобится:
- патиссоны
- щавель
- яйцо
- растительное масло
- сливочное масло
- грибы
- соль
- перец
- вяленая икра судака

Подписывайтесь на канал!
youtube.com/spasibochef

SPASIBOCHEF — это:
• Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты)
• Настоящие и честные люди
• Красивые и необычные локации

Видео с Александром Волковым-Медведевым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Евгением Цыгановым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Владимиром Аксёновым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Ириной Медведевой: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Дмитрием Соловьевым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Нордическая кухня: youtube.com/playlist?list=PLuw...

Сотрудничество: spasibochef@gmail.com
Instagram | instagram.com/spasibochef
Facebook | facebook.com/spasibochef
Вконтакте | vk.com/spasibochef
Одноклаcсники | ok.ru/spasibochef

#оладушки #драники #нордик