Из 250 гр ФАРША - ГОРА КОТЛЕТ! Невероятно! Поляки обожают свои котлеты.

Опубликовано 10 июля 2020, 11:54

В этих котлетах два основных продукта мясной фарш и фасоль. Фасоль я покупаю консервированную. Очень вкусные котлеты! Когда гостила у своей подруги в Варшаве, помогала ей их готовить. Она в свою очередь кормит своего мужа поляка, по рецепту своей польской свекрови, которая в свою очередь работала с времен социализма директором ресторана. А она толк в этом знает точно. Фасоль вообще любимый продукт в Польше. Что они с ней только не готовят.. Но эти котлеты особенные! Получается много, хватит что бы накормить семью на пять человек.На гарнир, разве что овощи подать, а это летом самое то, что нужно. Быстро, вкусно и недорого!

250 г мясного фарша
500 г консервированной фасоли
2 яйца
1 большая луковица
Панировочные сухари
Соль, перец
Растительное масло

1 Лук нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2 Фасоль пропустить через мясорубку.
3 -4 Добавить обжаренный лук, мясной фарш, яйца. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
5 Из подготовленного фарша сформировать небольшие котлеты,
6…обвалять их в сухарях и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Подавать котлеты с отварным картофелем.

Заходите на наш сайт. Мы издаем книги по кулинарной теме.
От любой стоимости получите скидку по промокоду - 20minus
www.siall-verlag.com


Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
#ДомашнийРесторан #Кулинария #Рецепты #Вкусно #ГотовитьПросто#Выпечка#Обед #Завтрак #Ужин #Еда #Рецепты #ЛюблюГотовить