Украинский Зелёный Борщ. Лёгкий, с кислинкой щавеля. Можно есть бесконечно!/ Ukrainian Green Borsch

Опубликовано 10 июня 2020, 7:30

Вкусный, наваристый зелёный борщ — всегда ассоциируется с летом и теплом. Приготовьте классический украинский зелёный борщ со щавелем, мясом и яйцами.

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

500 г говядины (телятины)
6 картофелин
3 пучка щавеля
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука
6 отварных яиц
соль, перец по вкусу
2 лавровых листика

1. Мясо порезать небольшими кусками и в подсоленной воде отварить до готовности.
В мясной бульон всыпать картофель, порезанный кубиками. Довести до кипения и варить
10 минут.
2. Добавить нарубленную зелень. Перемешать. Посолить и поперчить
3. Нарезать яйца и отправить в кастрюлю.
4 . Довести до кипения, снять с огня, положить лавровый лист и накрыть крышкой.
Подавать со сметаной.
...........................................................................................................
500 g of beef (veal)
6 potatoes
3 bunches of sorrel
1 bunch of dill
1 bunch parsley
1 bunch of green onions
6 boiled eggs
salt, pepper to taste
2 bay leaves

1. Cut the meat into small pieces and cook in salted water until tender.
Pour the diced potatoes into the meat broth. Bring to a boil and cook.
10 minutes.
2. Add chopped greens. Mix. Salt and pepper
3. Cut the eggs and send to the pan.
4 . Bring to a boil, remove from heat, put a bay leaf and cover.
Serve with sour cream.

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
#ДомашнийРесторан #Кулинария #Рецепты #Вкусно #ГотовитьПросто#Выпечка#Обед #Завтрак #Ужин #Еда #Рецепты #ЛюблюГотовить