Все самые вкусные ДОМАШНИЕ БОРЩИ. Выпуск Nr.1. Рецепты под видео. Borscht. Вкусно.Смачно

Опубликовано 13 апреля 2020, 13:10

Первый выпуск "Самые вкусные домашние борщи из "рук в руки". В этом выпуске вы увидите как приготовить домашние борщи - Украинский, Польский, Болгарский. А так же любимый Зелёный борщ. Приготовленный Борщ на курице. А еще уникальный по вкусу Борщ с черносливом и яблоками. И это только начало нашей подборки борщей. Смотрите продолжение...
Подписывайтесь на канал, тысяча рецептов на каждый день и праздники.
Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

1. Борщ Украинский

500 г свиного или говяжьего мяса на кости
600 г капусты белокочанной
450 г свеклы
700 г картофеля
150 г моркови
90 г корня петрушки
120 г репчатого лука
90 грамм сладкого перца
2 столовых ложки томатной пасты
90 г сала
чеснок
зелень
растительное масло
соль
перец
сахар
уксус

2. Зеленый борщ

500 грамм говядины (телятины)
6 картофелин
3 пучка щавеля
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука
6 отварных яиц
соль перец по вкусу
2 лавровых листика

3. Польский борщ с «ушками»

4 свеклы
2 моркови
2 луковицы
1 лук-порей (белая часть)
1/8 корня сельдерея
500 г коричневых шампиньонов
1½ -2 ст. муки
½ ст. воды
1 яйцо
½-1 лимон
Соль, перец
Зелень укропа и петрушки
Растительное масло

4. Борщ по-болгарски

300 г свежей капусты
300 г свинины на кости
3 картофелины
1 луковица
1 морковь
1 свекла
2 помидора
½ корня петрушки
½ сладкого перца
1 маленький острый перец
½ баклажана
1 ст. л. муки
1 ст. л. сахара
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. уксуса
Растительное масло
Соль, перец
Зелень
Сметана

5. Борщ по-домашнему с курицей

3 картофелины
150 г капусты
2 зубчика чеснока
1 пучок зелени укропа
ЗАПРАВКА:
1 морковь
2 свёклы
Растительное масло
1 ст. л. томатного соуса
1 ст. л. лимонного сока
БУЛЬОН:
3 куриных бёдрышка
Соль
Корень сельдерея
Корень пастернака
1 луковица
Лавровый лист

6. Борщ с черносливом и яблоками

300 г копчёной свинины
1 куриный окорочок
1 свёкла
1 корень петрушки
1 морковка
Растительное масло
2-3 картофелины
400 г свежей капусты
1 сладкий перец
1 луковица
400 г консервированных томатов в собственном соку
50 г чернослива
Соль, перец
½-1 ч. л. сахара
Молотая сладкая паприка, перец чили
2 кислых яблока
1 пучок зелени укропа и петрушки
1 зубчик чеснока
Приятного аппетита!

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
#ДомашнийРесторан #Кулинария #Рецепты #Вкусно #ГотовитьПросто#Выпечка#Обед #Завтрак #Ужин #Еда #Рецепты #ЛюблюГотовить