Грузинский суп "ГУПТА". Сытный и ароматный, оживляет на следующий день после застолья.

Опубликовано 3 февраля 2019, 8:20

Грузинский суп "Гупта". Сытный и ароматный.
Если вам было вчера очень хорошо, а сегодня уже печалька, этот суп поднимет вас на ноги, и вы вернетесь к норм. состоянию. Суп очень сытный и ароматный. Так что, за дело!?

500 г мясного фарша
100 г риса
2 яйца
грузинская приправа
1 ст. л. приправы зира
1 луковица
2 моркови
2 картофелины
2-3 помидора
3-4 зубчика чеснока
1 пучок зелени кинзы
1 пучок зелени укропа

Смешать мясной фарш, яйца, рис, грузинскую приправу и зира. Сформовать фрикадели.
В пятилитровой кастрюле довести воду до кипения и отправить подготовленные фрикадели. Картофель нарезать кубиками, морковь нарезать брусочками, а в луковице сделать надрезы. Добавить нарезанные овощи и готовить 25-30 минут.
Нарезать помидоры, сладкий перец и добавить в суп за 10 минут до готовности.
За минуту до готовности супа добавить нарубленую зелень и измельченный чеснок.


ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Подписка на печатный журнал в Германии
Продажа Книг Золотая Коллекция журнала "Домашний Ресторан" тел:
(0203) 570 74 81,
0172 934 77 90
Сайт издательства: www.siall-verlag.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: facebook.com/SiALLbooks/?ref=b...

Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6
r1-tv.com