Грузинская закуска "ВАЛИКО". Домашний ресторан®

1 440
19.2
Опубликовано 29 сентября 2018, 5:05
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Язык с баклажанами по-грузински

Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4


2 вареных свиных языка
2 баклажана
1 ч. л. аджики
1 горсть очищенных грецких орехов
1 щепотка чабра
1 щепотка хмели-сунели
1 щепотка молотого кориандра
50 г тертого сыра
Растительное масло
Зелень кинзы, укропа и петрушки
1-2 зубчика чеснока
Соль
1 яйцо
200 г натурального йогурта (или сметаны жирностью 10%)
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское