Заливной пирог с рыбными консервами. Рыбный пирог с рисом и яйцом на заливном тесте

Опубликовано 9 октября 2020, 5:24

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом, вкусного заливного пирога приготовленного с начинкой из рыбных консервов с рисом и яйцами. Такой рыбный пирог с консервами готовится очень легко.

Для приготовления заливного теста:
• 250 мл молока
• 3 куриных яйца
• 9 ст. ложек с горкой муки
• 0,5 ч. л соды
• 1 щепотка соли
• растительное масло

Для приготовления рыбной начинки:
• 1 банка рыбных консервов "Сардина" (240 гр)
• 1/3 стакана риса
• 2 куриных яйца
===========================================
➮ Рецепт prigotovim-edu.ru/zalivnoj-ryb...
===========================================
➽ Наш канал: "Простые кулинарные рецепты"
youtube.com/channel/UCSBdQ5Atm...
===========================================
👉 Плейлисты канала:
➨ Вторые блюда и Запеканки - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Салаты - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Выпечка и Десерты - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Супы и бульоны - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Закуски - youtube.com/playlist?list=PLDo...
===========================================
Как приготовить рыбный пирог:
1. Приготовим начинку. Для этого куриные яйца отвариваем до готовности и остудим их. Нарезаем вареные яйца небольшими кубиками.
2. Рис отварим в подсоленной воде до полу готовности (минут 10 после закипания) и промываю его под холодной водой в ситечке.
3. Консервированную рыбу выложим в миску вместе с жидкостью, разомнем рыбу вилочкой.
4. Добавим к ломаной рыбе нарезанные куриный яйца и остывший отварной рис.
5. Перемешаем нашу рыбную начинку и посолим по вкусу при необходимости.
6. Приготовим заливное тесто. Для этого в глубокой миске смешаем молоко комнатной температуры с яйцами, добавим щепотку соли и размешаем.
7. Муку смешаем с содой и просеем через сите в миску к молоку.
8. Хорошо перемешаем наше заливное тесто.
9. Форму для выпечки смажем растительным маслом (у меня форма 21 на 30 см). Выливаем в форму все заливное тесто, разровняв его.
10. Равномерно выкладываем на тесто подготовленную рыбную начинку и немного ее примнем вилкой.
11. Посыпаем наш заливной пирог с рыбой, нашинкованной зеленью и отправляем его в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 30 минут.
12. Вот такой у меня простой рецепт приготовления заливного пирога с рыбными консервами.
Приятного Вам аппетита и хорошего дня желает наш кулинарный канал #Простые_кулинарные_рецепты