Творожная запеканка из творога с манкой в духовке. Сырная запеканка как в детстве

Опубликовано 19 октября 2020, 9:28

Запеканку творожную по этому рецепту я готовлю уже давно, и она всегда получается вкусной и ароматной. Рецепт творожной запеканки отлично подойдет для завтрака и порадует Вас и Вашу семью. Приготовьте ее накануне вечером и на утро полезный завтрак готов.
***
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для запеканки:
Творог 9% - 700 грамм
Сахар – 120 грамм – 6 ст. лож. с горкой
Манка – 55 грамм – 4 ст. лож. с горкой
Масло – 100 гр.
Яйца – 4 штуки
Сметана 20% - 100 гр. – 4 ст. лож. с горкой
Ванильный сахар – 1 пак.
Цукаты – 100 гр.
Щепотка соли

Для соуса:
Сметана 20% - 100 грамм – 4 ст. лож. с горкой
Сахарная пудра – 1 ст. лож. с горкой
Лимонный сок - 1 ст. лож. с горкой
Цедра одного лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокую емкость высыпать творог, сметану, ванильный сахар, сахар и щепотку соли. Часть манки 1 ст. ложку оставить для посыпки формы, остальное добавить к творогу. Немного масла оставить для смазывания формы, а остальное поместить в емкость. Погружным блендером измельчить массу до пюре образного состояния, добавить цукаты и все перемешать. Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла и посыпать манкой. Готовое тесто пересыпать в форму для запекания, разровнять поверхность лопаткой и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 50 минут. Полностью остудить запеканку до комнатной температуры. В герметичной посуде запеканка хранится в холодильнике 3 дня.
Для соуса нужно смешать сметану, сахарную пудру, лимонный сок и цедру, перемешивать до растворения пудры. Соус готовить непосредственно перед употреблением, готовый соус хранению не подлежит.

Подписывайтесь на ютюб канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" чтоб не пропустить мои новые рецепты.

FACEBOOK facebook.com/vkusnosksyushey
INSTAGRAM instagram.com/vkusnosksyushey
TELEGRAM t.me/vkusnosksyushey
ОДНОКЛАСНИКИ ok.ru/vkusnosksyushey
ВКОНТАКТЕ vk.com/vkusnosksyushey
ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/vkusnosksyushey

1) Традиционные Украинские блюда
youtube.com/watch?v=JovmP8_bNh...

2) Блюда на праздничный стол
youtube.com/watch?v=no1CVIFjbX...

3) СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ: сладкая выпечка, десерты
youtube.com/watch?v=AMBd34_NJP...

4) Рецепты на УЖИН
youtube.com/watch?v=ryWNSzKbbO...

5) Салаты
youtube.com/watch?v=jlRPQphHyl...

6) Блины, оладьи, налистники, блинчики
youtube.com/watch?v=cbsSr36fsK...

7) Гарниры
youtube.com/watch?v=U8-Ex5bAqH...

8) Мясные блюда
youtube.com/watch?v=iovO-opIav...

9) Постные блюда
youtube.com/watch?v=6rfNqPgfVE...

10) Первые блюда
youtube.com/watch?v=Oz4XzjxJWK...

11) Овощные блюда
youtube.com/watch?v=bM7JiTG12P...

12) Блюда из рыбы
youtube.com/watch?v=z0hDQNXTQZ...

13) Холодные закуски
youtube.com/watch?v=OM9iGZy0qi...

14) Маринование
youtube.com/watch?v=Cq7NwYfnM6...

15) Рецепты для мультиварки
youtube.com/watch?v=BEXejBm3hO...

16) Вкусные рецепты из теста, выпечка (НЕ СЛАДКИЕ)
youtube.com/watch?v=TZXLuOReNT...

17) Соки, напитки, коктейли, компоты, сиропы, отвары
youtube.com/watch?v=1SO6cmWm2i...

18) Соусы и маринады
youtube.com/watch?v=lDu8xUpLlq...

19) Рецепты с творогом
youtube.com/watch?v=312-dkcKIz...

20) Блюда из печени
youtube.com/watch?v=5iKBxsH9f0...

21) Завтраки
youtube.com/watch?v=haVvSQv3wP...

22) Консервация. Закрутки на зиму
youtube.com/playlist?list=PLx1...

23) Рецепты для пикника на костре
youtube.com/playlist?list=PLx1...

24) Рецепты ЗАПЕКАНОК
youtube.com/playlist?list=PLx1...

25) Пасхальные рецепты
youtube.com/watch?v=_Y-SnN_Sc7...

26) Святой вечер - 12 постных блюд
youtube.com/watch?v=ch37OIFI_g...

27) Лайхфаки для кухни
youtube.com/playlist?list=PLx1...

#выпечка #каквдетстве #завтрак