Волшебный цыплёнок в тесте с ароматными травами и лимоном

Опубликовано 30 апреля 2022, 16:32

Волшебный цыплёнок в тесте с ароматными травами и лимоном
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. Цыплёнок - 1 кг.
2. 3 стакана пшеничной муки высшего сорта.
3. 1 стакан кипячёной тёплой воды
4. Пол лимона.
5. 2,5 чайной ложки соли.
6. Пол чайной ложки сахара.
7. 3 столовые ложки оливкового масла.
8. Ароматные секретные пряности.
__________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
01:02 – Анекдот №1
01:30 – ИНГРЕДИЕНТЫ
01:41 – чеснок натираем на мелкую тёрку
02:19 – специи и секретные пряности
01:40 – соль и сахар растворяем в тёплой воде
03:43 – заправляем оливковым маслом и формируем маринад
04:07 – ода цыплёнку
04:13 – протираем его насухо
04:59 – подготовка лимона
05:17 – маринуем цыплёнка
06:28 – просеиваем муку и замешиваем тесто
07:12 – ИНГРЕДИЕНТЫ
07:47 – Анекдот №2
08:03 – тесто на выстойку
08:25 – раскатываем сочень теста
09:08 – подготовка цыплёнка к запеканию
10:00 – защипываем большой пельмень
10:35 – запекаем
11:30 – мнение эксперта
12:32 – готовое блюдо
12:59 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
13:09 – подписка на Канал одесской кухни
13:19 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Цыпленок - это птенец петуха и курицы или любой иной птицы из семейства курообразных. Самый распространенный и многочисленный вид – домашняя курица. В зависимости от породы вес курей может варьироваться от 1,5 до 5 кг. Петухи обычно тяжелее куриц, в среднем на 1 кг. У карликовых пород вес колеблется от 500 г до 1,3 кг.
Как же правильно выбрать цыпленка? Их нужно выбирать по запаху и внешнему виду. Если от тушки слышен хотя бы небольшой запашок, то такого цыпленка приобретать не стоит. Мясо цыпленка должно быть бледно-розового цвета, а кожица – бледно-желтого с розоватым оттенком, но ни в коем случае не серого и не синюшного оттенков. Курица является наиболее полезной и продуктивной домашней птицей, ее разводят ради мяса и яиц, а также для получения пуха и пера.
Полезные свойства мяса циплят. Состав и наличие полезных веществ В мясе цыпленка, как и в курином мясе, содержится огромное количество белков, они оказывают влияние на образование костей и развитие мозга; присутствует достаточное количество линолевой кислоты, которая является прекрасным стимулятором иммунитета; может быть прекрасным источником витаминов А, Е, С, РР и витаминов группы В. Мясо цыпленка благотворно влияет на работу сердца (благодаря витамину В6), стимулирует работу центральной нервной системы (действие оказывают белки и глютамин), помогает в выработке желудочного сока и регулировке уровня холестерина.
На Востоке его употребляют даже как профилактическое средство от болезней старости. Цыплята употребляются в пищу с овощами, кашами и маринадами.
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
курица
рецепт духовка
курица + в духовке
куриный рецепт
рецепты + из курицы
цыпленок
цыпленок рецепт
цыпленок в духовке
вкусная курица
запеченная курица
запеченный цыплёнок
цыпленок в тесте
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...


----------------------------------------------------------------------------------------------
Волшебный цыплёнок в тесте с ароматными травами и лимоном