Мои любимые грузинские ХАЧАПУРИ

Опубликовано 13 февраля 2020, 21:41

#хачапури#рецепт#грузия

Несколько лет назад, из своей поездки в Грузию я привезла бесценный подарок. Это рецепт хачапури! Моя дорогая Нино, даже провела мастер класс по приготовлению этого замечательного грузинского блюда (хотела написать лакомства).

И вот теперь, я делюсь этим рецептом с вами. Тесто мы готовили на мацони (это такой кисломолочный продукт), а сыр брали свежайший имеретинский.

Исходя из того, что у нас трудно найти мацони, я беру густой кефир, а имеритинский сыр заменяю смесью сулугуни и брынзы. Конечно это не оригинал, но тоже довольно вкусно!

Удачи всем в приготовлении!❤️❤️❤️

Вам понадобится:
- Сыр сулугуни 300-350 гр
- Сыр брынза 300-350 гр
- Мука 3 стакана
- Сливочное масло 100 гр
- Яйцо 1 шт
- Кефир густой 250 гр
- Сода 0.5 чайной ложки
- Соль 0.5 чайной ложки

🔴 Подписывайтесь на мой канал и следите за новинками youtube.com/channel/UCcLR...
Приятного просмотра!

Предлагаю посмотреть видео по схожей тематике:
САМСА с мясом и ТЫКВОЙ youtube.com/watch?v=0cJ9Sq3duY...

🔴 INSTAGRAM:

instagram.com/lera.zgara/...

Категория

Люди и блоги