Очень ароматные пирожки с начинкой из тыквы и мяса!🎃

Опубликовано 24 октября 2019, 5:30

#самса#пирожки#тыква

Мне кажется, что я слышу, как Эти ароматные треугольные пирожки, говорят - "Сьешь меня!"
И рука сама, так и тянется к ним.
Этой осенью, открыла для себя замечательное сочетание мясного фарша и тыквы!🎃 А если, дополнить это восточной специей зирой и небольшим пучком ароматнейшей зелени кинзы, то получается что-то необыкновенное!
Подробный рецепт здесь:👇 Жми на картинку!

Вам понадобится
Для теста:
- Мука 400гр
- Кефир 200 мл
- Масло сливочное 100 гр
- Сметана 2 стол ложки
- Соль 1 чайная ложка
- Сахар 1 стол ложка
- Сода 0,5 чайной ложки
Для начинки:
- Фарш мясной 400 гр (может быть телятина, баранина, курица, свиннина или ассорти) у меня - телятина и свиннина 50:50
- Тыква 300 гр
- Лук 1 шт
- Масло растительное 2 стол ложки
- Кинза 1 небольшой пучок
- Перец, соль, зира