Незабываемый вкус детства - сметанник
1 533
3.7
Это просто1.04 млн
Предыдущее
Популярные
157 дней – 54 1936:04
250 дней – 15 8981:00Опубликовано 19 сентября 2024, 7:00
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
сметана - 200 г
сахар - 200 г
мука - 200 г
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
ягоды - 120 г
❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts
Нежный, воздушный бисквитный пирог с добавлением сезонной ягоды, с чашечкой ароматного кофе или чая соберёт за столом всю семью!
Готовим самое простое бисквитное тесто на сметане. В миску разбиваем 2 яйца, высыпаем 200 г сахара, добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной воздушной массы. Затем сюда отправляем сметану (у меня жирностью 20 %), но можно взять и 15 %. Хорошо перемешиваем её с яичной массой на низких оборотах. И начинаем постепенно высыпать просеянную муку с разрыхлителем. Скорость миксера не увеличиваем. По консистенции тесто получается не густое.
форму смазываем маслом, на дно формы кладём ягоды (сегодня у меня свежая малина), заливаем тестом и ставим выпекаться в заранее нагретую до 180°С духовку примерно на полчаса. Даём пирогу полностью остыть и украшаем по желанию.
Сметанник всегда получается пышным и нежным. Бисквит можно разрезать пополам, пропитать сиропом и обмазать кремом. Получится вкусный торт на скорую руку. Такой пирог я готовлю с разными сезонными ягодами ещё с детства и до сих пор он один из любимых. Пробуйте, а я жду вас в комментариях! Остались вопросы? Не стесняйтесь, задавайте – всегда отвечу и помогу советом!
#этопросто #евгенияполевская #пирог #сметанник #выпечка #бисквитныйпирог
сметана - 200 г
сахар - 200 г
мука - 200 г
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
ягоды - 120 г
❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts
Нежный, воздушный бисквитный пирог с добавлением сезонной ягоды, с чашечкой ароматного кофе или чая соберёт за столом всю семью!
Готовим самое простое бисквитное тесто на сметане. В миску разбиваем 2 яйца, высыпаем 200 г сахара, добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной воздушной массы. Затем сюда отправляем сметану (у меня жирностью 20 %), но можно взять и 15 %. Хорошо перемешиваем её с яичной массой на низких оборотах. И начинаем постепенно высыпать просеянную муку с разрыхлителем. Скорость миксера не увеличиваем. По консистенции тесто получается не густое.
форму смазываем маслом, на дно формы кладём ягоды (сегодня у меня свежая малина), заливаем тестом и ставим выпекаться в заранее нагретую до 180°С духовку примерно на полчаса. Даём пирогу полностью остыть и украшаем по желанию.
Сметанник всегда получается пышным и нежным. Бисквит можно разрезать пополам, пропитать сиропом и обмазать кремом. Получится вкусный торт на скорую руку. Такой пирог я готовлю с разными сезонными ягодами ещё с детства и до сих пор он один из любимых. Пробуйте, а я жду вас в комментариях! Остались вопросы? Не стесняйтесь, задавайте – всегда отвечу и помогу советом!
#этопросто #евгенияполевская #пирог #сметанник #выпечка #бисквитныйпирог
Свежие видео
4 дня – 4 14514:11
6 дней – 11 8562:15
6 дней – 2 9869:15
8 дней – 382 5769:44
8 дней – 3 5028:03
9 дней – 4 4310:57Случайные видео
59 дней – 4314:17
84 дня – 44 1141:00
217 дней – 16 2780:30
16.11.22 – 83 68215:18
11.06.22 – 1 0052:08
20.03.22 – 52 4042:45
5 часов – 2 6642:11:04
11 часов – 1 5330:53
2 часа – 4 9856:58
1 день – 6778:03
1 день – 1963:07
4 дня – 1 6626:13
5 дней – 7 0660:12
7 часов – 2263:33