🍰 Коржи Для Торта Без Муки!

Опубликовано 19 ноября 2020, 8:00

Сколько раз готовлю этот торт, каждый раз удивляюсь ну какой же он вкусный, мягкий, пропитанный получается.
А главное без грамма муки! Так что если Вы на пп или диете, то можете готовить его без опасения за фигуру.
Подаю я его к столу сразу после сборки, пропитывается он моментально!
Список продуктов:
яйцо - 4 шт
сахар - 2 ст л
крахмал - 3-4 ст л
ванилин - по вкусу
крем:
Сметана - 300-400 г
сахар - 2 ст л
ванилин - по вкусу
грецкие орехи - по вкусу
Начнем с коржей. Для них мне понадобятся белки, их я взбиваю до густой пены. Далее добавляю желтки и 2 ст л сахара (можно заменить на сахзам, но я такими вещами не пользуюсь,
отдавая предпочтения сахару в минимальных количествах).
Для аромата кладу ванилин. Перед тем как будете добавлять желтки, скорость миксера необходимо убавить.
В конце добавляю 3-4 ст л крахмала, я использовала картофельный.
Половину теста выливаю на силиконовый коврик и разравниваю лопаткой. В оставшуюся часть добавляю какао.
Хорошо перемешав, разливаю рядом со светлым тестом.Ставлю в духовку на 10-12 минут темп 170-180 гр. Готовые коржи перекладываю на доску. Режу коржи на квадратики.
Крем я буду использовать сметанный - в его составе сама сметана, пару ложек сахара и ванилин. Нарезанный бисквит перекладываю в крем и мешаю. На тарелке собираю наш торт. Слои посыпаю дробленым грецким орехом. Верх торта поливаю остатками крема и украшаю орехами. Очень вкусно и быстро, всем рекомендую попробовать!
______________________________________________________________
Смотрите также 🍤ЗАКУСКИ youtube.com/watch?v=Qsww7...
______________________________________________________________
Смотрите также Рецепты Вкусных СУПОВ 🍲youtube.com/watch?v=GeKsI...
______________________________________________________________
ИЗ МЯСА 🍗 youtube.com/watch?v=QdGOt...
______________________________________________________________
Вторые Блюда 🍝 youtube.com/watch?v=WED0A...
______________________________________________________________
САЛАТЫ 🌽🍆youtube.com/watch?v=4upMj...
______________________________________________________________
ВЫПЕЧКА 🎂🍰 youtube.com/watch?v=D5msj...
______________________________________________________________
К ЧАЮ и КОФЕ 🍮🍭 youtube.com/watch?v=9uwTe...
______________________________________________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ✅
на мой ИНСТАГРАМ instagram.com/anastasiiak...