Моим ОЧЕНЬ понравился. Торт с вкусным сочетанием клубники , лимона и мака - Я - ТОРТодел!

Опубликовано 20 ноября 2020, 7:00

Успейте получить подарок(посыпки MIXIE на выбор + скидка на весь товар в корзине 6%) от интернет-магазина "Успешный Кондитер" по промокоду "ятортодел" - breadbaking.ru

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC

➡ Лимонная прослойка ( 16 см. форма):
Сок лимона - 70 мл. ( или 50 мл.)
Шоколад Белый - 50 гр.
Вода - 30 мл.
Сахар - 25 гр.
Желток - 1 шт.
Желатин - 3 гр. + 18 мл. воды
Сливки 33% - 120 мл. ( chudozero.ru )
Ванильный ароматизатор по вкусу

➡ Клубничный слой (16 см):
Клубника - 170 гр.
Сахар - 35 гр.
Желатин - 2 гр. + 12 мл. воды
Вода - 10 мл.

➡ Бисквит ( 20 см форма):
Яйцо - 1 шт. + 1 белок
Молоко - 60 мл.
Масло слив. - 30 гр..
Мука - 83 гр.
Разрых. - 4 гр.
Соль - щепотка
Сахар - 75 гр.
Цедра - 2 ч.л.

➡ Мусс "Пломбир" с маком ( 20 см ):
Молоко - 300 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 150 гр.
Крахмал - 22 гр.
Сливки 33% - 270 мл.
Желатин - 10 гр. + 60 мл. хол. воды
Мак - 30 гр.

Вес торта 1500 гр.

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

✔ Канал о моей семье youtube.com/c/МамаВика
✔ Я в Instagram: instagram.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ Очень НЕЖНЫЙ, ШОКоладный, ЛЕГЕНДАрный торт "СПАРТАК" - Я - ТОРТодел! ( youtu.be/a3IIoHF0NaQ )
➡ Пищевой ПРИНТЕР и Книга в очередном розыгрыше ( youtu.be/QEWGOdP7zjM )
➡ ТОРТ «Яблочный ГЛИНТВЕЙН» ( youtu.be/V7CHMYx9Qzc )
➡ НАПОЛЕОН на КИСЕЛЕ🥛. Божественный торт🍰 ( youtu.be/IZkzTcfnuZM )
➡ Рисовый ЦВЕТОК🌸 . Вариант окрашивания🎨 ТОРТа ( youtu.be/vUXD0PqN0kE )

#муссовыйторт #тортодел #клубника