Заливной ПИРОГ с КАПУСТЫ: рецепт на скорую року в ДУХОВКЕ

Опубликовано 24 ноября 2020, 17:43

Заливной ПИРОГ с КАПУСТЫ: быстро и просто, рецепт для ЛЕНИВЫХ на скорую року в ДУХОВКЕ
Наливной пирог с капустой – это быстрый и простой рецепт приготовления вкусного блюда на скорую руку. Часто такой пирог именуют, как заливной. Это связано с тем, что консистенция его теста является достаточно жидкой, выливаясь во вкусную начинку. Готовить такое блюдо просто, ведь стоит быстро замешать тесто, добавить начинку и за 40 минут пирог готов к приходу гостей или семейному ужину.

#пирог #пирогскапусты #заливнойпирог

Ингредиенты для ленивого заливного пирога
Чтобы приготовить наливной пирог с капустой, нужно взять:
капуста 800 г;
2 яйца;
200 г муки;
200 г сметаны;
100 г сливочного масла;
0,5 ч. л пищевой соды;
0,5 ч. л соли;
0,5 ч. л сахара;
специи по вкусу;
кунжут.

🔔 А также подписывайте на мой канал :
youtube.com/channel/UCvZuG0jqR...
🌸 И много новых рецептов есть на моем канале в Дзен :
zen.yandex.ru/id/5eda31015d35c...
🔔Моя группа в Одноклассниках подписывайтесь: ok.ru/group64138106437666

📌 Смотрите мои плейлисты:

Напитки,фреши
youtube.com/watch?v=lBsHX8XYQk...

Десерты
youtube.com/watch?v=u2EsDhu67c...

Рецепты с творога
youtube.com/watch?v=3tAjFBg_yp...

Заготовки на зиму
youtube.com/watch?v=2q_5A20MqF...

Конфеты, печенье
youtube.com/watch?v=oegnjpkgpi...

Торты
youtube.com/watch?v=lhEPZ27qmL...

Вторые блюда
youtube.com/watch?v=s1o1owUCTz...

ЗАВТРАКИ
youtube.com/watch?v=QiSdAeCuMr...

Выпечка
youtube.com/watch?v=Ou4t-R7xQN...

Рецепты из кабачка
youtube.com/watch?v=BKi30_0KP4...

Бургеры,пицца
youtube.com/watch?v=jeksvx8rg2...

Чтобы испечь дома такой супер быстрый, сочный и ароматный пирог, понадобиться около 45 минут.

Этапы приготовления
Рассмотрим пошагово, как сделать в домашних условиях легкий классический пирог с капустой.
Подготовить все вышеперечисленные ингредиенты. Капусту можно брать любую, но, если есть желание получить максимально нежный пирог, лучше отдать предпочтение молодой. По классическому рецепту в составе есть сметана, но вместо нее можно взять кефир. При этом количество яиц должно быть увеличено до трех штук.
В достаточно глубокую емкость нужно разбить яйца, добавить соль и предварительно подготовленную сметану с любыми показателями жирности. По желанию можно добавлять молотый черный перец, но не обязательно. Ингредиенты необходимо осторожно взбить с помощью вилки или же венчика, добавить растопленное сливочное масло, соль, сахар и соду.
В полученную смесь нужно добавить муку, после чего замесить тесто. Вымешивать его рекомендуется венчиком, чтобы избежать процесса образования комков. Количество муки для получения однородной консистенции можно немного уменьшить или же увеличить.
Капусту и морковь следует нашинковать любым способом. Обжарить на растительном масле не больше 15 минут.
Для выпекания в духовке можно взять обычную форму, которую нужно смазать растительным маслом или же можно запекать пирог в силиконовой форме. В любую из них нужно влить половину теста.
Сверху выкладывается подготовленная заливка. Сверху вылить другую часть теста. По желанию посыпать кунжутом.
В духовке, разогретой до 180 градусов выпекать на протяжении 35-40 минут до образования золотистой корочки.
После выпекания он должен остыть примерно 20 минут. Затем его нарезают, по желанию украшают зеленым луком и самый лучший наливной пирог-капустник можно подавать к столу.