Суп со щавелем. Щавельный суп. Зелёные щи с щавелем. Щавельный суп с яйцом.
46
Елена Григорьева Еда1.58 тыс
Следующее
03.06.20 – 1014:15
Опубликовано 31 мая 2020, 9:16
✨✨✨ Спасибо ВАМ за Like и Подписку на Мой канал ✨✨✨
✅ Суп со щавелем
Состав:
4-5 картофелин
1 морковь
1 луковица
300 г щавелевого пюре
Соль, перец
Способ приготовления:
Картофель почистить, нарезать кубиком. Лук и морковь почистить, лук нерезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить их. Воду довести до кипения (можно приготовить мясной или овощной бульон), выложить картофель, поварить минуты 3-4, ввести щавель, овощную зажарку, посолить. Убавить огонь и томить суп минут 20 до полной готовности картофеля. Как я готовлю щавелевое пюре. Щавель хорошо промыть, выложить
в кастрюлю и обдать кипятком. Можно слегка припустить. Затем я разбиваю щавель блендером до пюреобразного состояния. Так щавель делает суп более плотным, не водянистым и не раздражают тонкие полоски листьев, которые наматываются на ложку и имеют не совсем эстетичный вид. Таким образом я заготавливаю щавель на зиму))) Разбиваю его пюре, предварительно бланшировав, остужаю и упаковываю в пакеты с застёжкой Зип-лок. Он отлично хранится в таком виде, не теряет своих вкусовых и цветовых свойств. Удобно зимой готовить любимый суп, так же можно добавлять щавелевое пюре в щи или борщи, чтобы придать любимую кислинку своему блюду. Отдельно сварите яйцо вкурутую, разделите пополам и подайте в супе со сметаной. Готовьте с удовольствием.
Приятного аппетита!
✅ Приятного аппетита! ♥♥♥
☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:
▶️ bit.ly/еленагригорьева
★ Я в социальных сетях:
Ютуб: bit.ly/еленагригорьева
ВКонтакте: vk.com/evgeda
Одноклассники: bit.ly/ОКЕГеда
Твитер: twitter.com/ev_geda
Фуйсбук: bit.ly/ФБЕГеда
Телеграм: t.me/jbfoodm
✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ
#супсощавелем #ЕГеда #EGeda
✅ Суп со щавелем
Состав:
4-5 картофелин
1 морковь
1 луковица
300 г щавелевого пюре
Соль, перец
Способ приготовления:
Картофель почистить, нарезать кубиком. Лук и морковь почистить, лук нерезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить их. Воду довести до кипения (можно приготовить мясной или овощной бульон), выложить картофель, поварить минуты 3-4, ввести щавель, овощную зажарку, посолить. Убавить огонь и томить суп минут 20 до полной готовности картофеля. Как я готовлю щавелевое пюре. Щавель хорошо промыть, выложить
в кастрюлю и обдать кипятком. Можно слегка припустить. Затем я разбиваю щавель блендером до пюреобразного состояния. Так щавель делает суп более плотным, не водянистым и не раздражают тонкие полоски листьев, которые наматываются на ложку и имеют не совсем эстетичный вид. Таким образом я заготавливаю щавель на зиму))) Разбиваю его пюре, предварительно бланшировав, остужаю и упаковываю в пакеты с застёжкой Зип-лок. Он отлично хранится в таком виде, не теряет своих вкусовых и цветовых свойств. Удобно зимой готовить любимый суп, так же можно добавлять щавелевое пюре в щи или борщи, чтобы придать любимую кислинку своему блюду. Отдельно сварите яйцо вкурутую, разделите пополам и подайте в супе со сметаной. Готовьте с удовольствием.
Приятного аппетита!
✅ Приятного аппетита! ♥♥♥
☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:
▶️ bit.ly/еленагригорьева
★ Я в социальных сетях:
Ютуб: bit.ly/еленагригорьева
ВКонтакте: vk.com/evgeda
Одноклассники: bit.ly/ОКЕГеда
Твитер: twitter.com/ev_geda
Фуйсбук: bit.ly/ФБЕГеда
Телеграм: t.me/jbfoodm
✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ
#супсощавелем #ЕГеда #EGeda
Свежие видео
2 дня – 1 98425:00
7 дней – 2 4550:20
7 дней – 3741:28
7 дней – 67 89713:10
9 дней – 215 0395:26
9 дней – 4782:31Случайные видео
26 дней – 3881:00
162 дня – 10 6121:01
343 дня – 26 1220:14
14.02.22 – 94 1615:20
14.07.21 – 3 41440:19
27.05.10 – 156 0578:00
4 дня – 53 3420:44
7 дней – 7 7653:29
8 дней – 5 6302:38
8 дней – 4 20316:09
8 дней – 7 8083:09:36
12 дней – 17 8543:14
12 дней – 15 36911:11
23 часа – 7 5913:44
