ЭТИ Куриные бёдра для бутербродов вместо колбасы

Опубликовано 24 апреля 2020, 12:48

★ Куриные бёдра для бутербродов вместо колбасы ★

✅ Куриные бёдра

Состав:
Бёдра куриные 8 шт.
Паприка 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.
Перец красный острый 0,5 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Приправа для курицы 1 ч.л.
Масло растительное (оливковое) 1ст.л.
Любимые травы, специи по желанию

Способ приготовления:
Куриные бёдра освобождаем от кости и кожи (у меня были готовые полуфабрикаты). Травы, соль, специи, масло соединяем соединяем в чашке, перемешиваем. Полученной пастой смазываем мясо со всех сторон и заворачиваем в рулетики. Можно наложить несколько бёдер в нахлёст и свернуть один большой рулет. Тогда его придётся связать ниткой, чтобы он не развернулся и не потерял форму. Оставляем куриные бёдра мариноваться на несколько часов. У меня стояли весь день в холодильнике, так удобнее всего - утром замариновали мясо, веером запекли в духовке и оставили на ночь доходить и остывать. Итак. Достаём к вечеру мясо из холодильника, ставим его в разогретую до максимальной температуры духовку на 20-25 минут, в зависимости от размеров рулета. Хотя, за это время мясо в любом случае пропекается. По окончании времени отключаем духовку, но мясо не вынимаем, оставляем его остывать в духовке на ночь. Чем лучше куриные бёдра остынут,
тем тоньше можно будет их нарезать. А утром вынимаем минирулетики и подаём к завтраку. Лучше, чем колбаса, вкуснее чем колбаса!

Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

▶️ ВИДЕО КАК ПРИГОТОВИТЬ Марокканские блины BAGHRIR
youtu.be/66e32l81sU4

☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ О ВКУСНОЙ ЕДЕ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:
▶️ bit.ly/еленагригорьева

---------------------------------------------------------------------------
✔ Рекомендую Мои ПЛЕЙЛИСТЫ
---------------------------------------------------------------------------
1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ
8) Приготовление блинов: bit.ly/Блины

#еленагригорьева #Куриныебёдра