Луковый Конфитюр Сладкий на Вкус Гармонирует с Мясом
30
Елена Григорьева Еда1.55 тыс
Следующее
29.02.20 – 735:16Популярные
11.01.21 – 5732:20
Опубликовано 27 февраля 2020, 15:38
★ Луковый конфитюр. Невероятно Вкусный и Необычный РЕЦЕПТ! ★
✅Луковый конфитюр
Состав:
Лук репчатый 1 кг
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Бальзамический уксус 2 ст.л.
Масло оливковое 3 ст.л.
Способ приготовления:
Готовить луковый конфитюр не сложно.
Луковый конфитюр станет тем самым вкусовым акцентом, которые выгодно дополнит и сыры, и паштет, и блюда из рыбы и мяса. Конфитюр из лука чудесно гармонирует с мясом, с рыбой, печенью. Кроме того, им можно просто намазать тост, и такие простые продукты, как поджаренный хлеб и луковый джем сделают ваш день необычным и немножко французским. И так. Очистите лук от шелухи и нарежьте его кольцами, или полукольцам. Обжарьте лук на оливковом масле, на сильном огне, чтобы он стал прозрачным, но ни в коем случае не пригорел. Перемешайте лук и томите на медленном огне порядка 15 минут. После этого в сковороду можно добавить сахар и соль. Снова перемешиваем и ждём, когда сахар растворится в луковой смеси. Теперь можно добавить бальзамический уксус. Иногда я по настроению добавляю щепотку душистого перца). Конфитюр должен томиться на минимальном огне до тех пор, пока лук не станет прозрачным и коричневым, а жидкость не загустеет и не станет вязкой. Ориентируйтесь на свои предпочтения и отставляйте массу с плиты, когда вкус и консистенция закуски будут полностью вас удовлетворять. Обычно я готовлю конфитюр в районе часа. Но это того стоит! Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
▶️ ВИДЕО КАК ПРИГОТОВИТЬ Марокканские #блины BAGHRIR
youtu.be/66e32l81sU4
☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ О ВКУСНОЙ ЕДЕ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:
▶️ bit.ly/еленагригорьева
---------------------------------------------------------------------------
✔ Рекомендую Мои ПЛЕЙЛИСТЫ
---------------------------------------------------------------------------
1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ
8) Приготовление блинов: bit.ly/Блины
#еленагригорьева
✅Луковый конфитюр
Состав:
Лук репчатый 1 кг
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Бальзамический уксус 2 ст.л.
Масло оливковое 3 ст.л.
Способ приготовления:
Готовить луковый конфитюр не сложно.
Луковый конфитюр станет тем самым вкусовым акцентом, которые выгодно дополнит и сыры, и паштет, и блюда из рыбы и мяса. Конфитюр из лука чудесно гармонирует с мясом, с рыбой, печенью. Кроме того, им можно просто намазать тост, и такие простые продукты, как поджаренный хлеб и луковый джем сделают ваш день необычным и немножко французским. И так. Очистите лук от шелухи и нарежьте его кольцами, или полукольцам. Обжарьте лук на оливковом масле, на сильном огне, чтобы он стал прозрачным, но ни в коем случае не пригорел. Перемешайте лук и томите на медленном огне порядка 15 минут. После этого в сковороду можно добавить сахар и соль. Снова перемешиваем и ждём, когда сахар растворится в луковой смеси. Теперь можно добавить бальзамический уксус. Иногда я по настроению добавляю щепотку душистого перца). Конфитюр должен томиться на минимальном огне до тех пор, пока лук не станет прозрачным и коричневым, а жидкость не загустеет и не станет вязкой. Ориентируйтесь на свои предпочтения и отставляйте массу с плиты, когда вкус и консистенция закуски будут полностью вас удовлетворять. Обычно я готовлю конфитюр в районе часа. Но это того стоит! Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
▶️ ВИДЕО КАК ПРИГОТОВИТЬ Марокканские #блины BAGHRIR
youtu.be/66e32l81sU4
☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ О ВКУСНОЙ ЕДЕ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:
▶️ bit.ly/еленагригорьева
---------------------------------------------------------------------------
✔ Рекомендую Мои ПЛЕЙЛИСТЫ
---------------------------------------------------------------------------
1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ
8) Приготовление блинов: bit.ly/Блины
#еленагригорьева
Свежие видео
2 дня – 30 51310:02
4 дня – 2 05931:43
6 дней – 100 83710:25
8 дней – 5 1602:13
8 дней – 4 6545:21
9 дней – 22 03415:54Случайные видео
234 дня – 315 44336:22
261 день – 5890:42
27.08.22 – 9 8202:37
18.03.22 – 1 6534:36
22.11.20 – 2 9374:10
02.02.18 – 41 5333:24
2 дня – 72 0450:59
2 дня – 45 34128:37
6 дней – 2 8350:25
7 дней – 37 0250:59
9 дней – 39 76954:26
10 дней – 2 0798:07
10 дней – 18 1003:05
14 часов – 143 28122:55