Торт "Птичье Молоко" по старому рецепту из Детства!Быстрый простой рецепт

Опубликовано 5 декабря 2020, 12:17

Домашний торт "Птичье молоко" с манным кремом и лимоном.Очень вкусный быстрый торт к чаю.
Очень простой вариант приготовления знаменитого торта.
**********************
Продукты:
корж -
мука 80 г
сахар 70 г
сливочное масло 100 г
какао 30 г
сахар 70 г
яйца 3 шт.
соль щепотка
разрыхлитель 1,5 ч.л.

крем -
молоко 400 мл
сахар 200 г
манная крупа 70 г
масло сливочное 150 г
лимон 1 шт.

глазурь -
сахар 3 ст.л.
какао 3 ст.л.
сметана 2 ст.л. с горкой
масло сливочное 50 г
-------------------------------
Можно покрыть торт глазурью из какао или шоколадной глазурью.--

Смешиваем сахар, какао и сметану, перемешиваем. Ставим на маленький огонь и постоянно помешивая доводим до кипения. Затем добавляем масло и варим до растворения масла, снимаем с огня, немного остужаем и покрываем глазурью торт,пирожные,пироги.

Как растопить шоколад в домашних условиях ---

В пиалу положить кусочки шоколада.
Поместите в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 15 секунд. Достаньте и перемешайте, затем повторяйте 15-секундное нагревание и перемешивание до момента пока шоколад полностью не расплавится . Если остались небольшие кусочки шоколада, они растворятся при перемешивании.

____________________________________
Несладкая Выпечка тут --

youtube.com/playlist?list=PLbQ...


Торты тут ---

youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Выпечка Сладкая Тут --
youtube.com/playlist?list=PLbQ...